محشي الكرنب بطريقة توتا مراد
المقادير
● كرنباية صغيرة سليمة
● ماء مغلي
● كمون
للخلطه
● أرز
● خضرة مشكلة
● صلصة طماطم
● بصل مفروم
● ملح وفلفل
● ٤ قرون فلفل حار
● مرقة للتسوية
● زيت وسمنة
طريقة تحضير محشي الكرنب بطريقة توتا مراد
- تسلق أوراق الكرنب في الماء المغلي والكمون
- تقطع أوراق الكرنب
- تحشى أوراق الكرنب بالحشوة
- يرص في الحلة ثم تضاف المرقة ¾ الحلة
- يترك على نار عالية حتى الغليان
- تقدح السمنة وتضاف على الوجه
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية