ملوخية بالطماطم
المقادير
● ملوخية ناشفة
● ثوم
● عصير طماطم
● سمنة
● كزبرة جافة
● بصل مفروم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير ملوخية بالطماطم
يشوح البصل المفروم في السمنة على النار
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
يضاف عصير الطماطم ويقلب الخليط ويترك ليتسبك
تخلط الملوخية مع الماء
يضاف خليط الملوخية إلى خليط الطماطم
يقلب كل الخليط على النار
يشوح الثوم في السمنة على النار
تضاف الكزبرة الجافة ويمكن إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
يضاف خليط الثوم لخليط الملوخية ويقلب كل الخليط على النار
تغرف وتضاف على الوجه سمنة مذابة وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية