شرائح القرنبيط المقرمشة
المقادير
● قرنبيط شرائح
● بيض
● زبادي
● ثوم
● بصل بودرة
● نشا
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● بقسماط
● زيت
للصوص:
● ثوم
● بصل
● زيت
● عصير طماطم
● رشة سكر
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● جبنة فيتا
طريقة تحضير شرائح القرنبيط المقرمشة
- يخلط البيض مع الزبادي والثوم
- ثم يضاف الكمون والبهارات وبودرة البصل والملح والفلفل ثم يضاف النشا
- ثم تضاف شرائح القرنبيط في الخلطة ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
- في طاسة على النار يشوح البصل مع الثوم في الزيت
- ثم يضاف عصير الطماطم ورشة سكر
- ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات والكمون ثم يضاف الجبنة
- تترك حتى تتسبك ثم يقدم الصوص في طبق التقديم ويضاف عليه القرنبيط المقرمش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية