فطيرة البطاطس بالسبانخ
المقادير
● بطاطس مهروسة
● بصل
● ثوم
● زبدة
● سبانخ
● كزبرة خضراء
● جبنة فيتا
● ملح وفلفل
● بهارات
● مكعب مرق
● رشة زعتر
للوجه
● بيض
● لبن
● رشة سمسم
طريقة تحضير فطيرة البطاطس بالسبانخ
- يشوح البصل مع الثوم على النار ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات
- ثم يضاف السبانخ والكزبرة الخضرا
- في بولة يخلط اللبن مع الجبنة والبيض ثم يضاف الفلفل الأسود ورشة زعتر ثم يضاف كمية على البطاطس ويقلب جيدا
- في البايركس توضع طبقة من البطاطس ثم تضاف طبقة السبانخ ثم طبقة أخرى من البطاطس
- ثم يضاف خليط اللبن والبيض على الوجه ثم تضاف رشة سمسم وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية