كوكيز القرفة والزنجبيل
المقادير
طريقة تحضير كوكيز القرفة والزنجبيل
- نضع في العجان زبدة، ثم يضاف السكر تدريجيا.
- ثم بيضة مع استمرار خلط المكونات.
- في بولة أخرى تخلط المكونات الجافة دقيق، بيكينج صودا، رشة ملح، زنجبيل باودر، قرفة باودر، قرنفل باودر.
- تضاف البولة السابقة إلى العجان مع العسل الأسود تدريجيا مع استمرار خلط العجين للحصول على عجين الكوكيز المطلوب.
- يفرد العجين على سيليكون شيت أو ورق زبدة ويوضع العجين في الثلاجة حتى تتماسك المكونات جيدا.
- تشكيل عجين الكوكيز بأشكال مختلفة حسب الرغبة.
- توضع أشكال الكوكيز في صاج فرن.
- يوضع الصاج في الفرن حتى على درجة حرارة 180 حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
