المقادير
● 4 كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● ½ كوب زيت
● 1 ملعقة كبيرة خل
● ماء للعجن
للوجه:
● عسل أسود
● سمسم محمص
طريقة تحضير سميط
- يخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافىء ويغطى الخليط ويترك في مكان دافىء
- يضاف الزيت والدقيق والملح والخل والماء حسب الحاجة ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تشكل دوائر وتزين الدوائر بشرائط العجينة
- يدهن الوجه بالعسل ويرش بالسمسم المحمص
- توضع في الفرن حتى تمام النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات