باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط
المقادير
● باذنجان رومي شرائح
● ملح
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● زيت للقلي
للتزين :
● بقدونس مفروم
● حلقات طماطم
طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض والبقسماط
- يتبل الباذنجان ويغلف بالدقيق والبيض والبقسماط
- يقلى الباذنجان في الزيت ويزين بالبقدونس والطماطم ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مقليات