بسكوت بالعجوة
المقادير
الحشو:
طريقة تحضير بسكوت بالعجوة
- تخلط السمنة والسكر والبيض والفانيليا
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح
- يضاف القليل من اللبن أو الماء حسب الحاجة ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تفرد العجينة بالنشابة ويفرد منها طبقة في صينية مستطيلة
- تخلط العجوة مع القليل من الماء في إناء على النار ويضاف لها السمسم والزبدة ويقلب كل الخليط على النار
- يترك الخليط ليبرد
- يفرد خليط العجوة على عجينة البسكوت المفرودة
- يضاف على الوجه طبقة أخرى من عجينة البسكوت المفرودة
- يشكل الوجه بالشوكة ويحدد ( يقطع ) بالسكينة
- يوضع البسكوت في الفرن حتى تمام النضج .
- يترك ليبرد ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
