عجينة القطايف
المقادير
الحشو:
طريقة تحضير عجينة القطايف
- يخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والخميرة
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام
- يغطى الخليط ويترك ليتخمر
- تقطع العجينة على طاسة ساخنة
- تترك حتى النضج وتغطى
- تحشى بخليط الزبيب وجوز الهند والزبيب
- تحفظ في أكياس في الفريزر حتى القلي والاستخدام.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
