ملوخية
المقادير
● ½ كيلو ملوخية خضرا مفرومة
● راس ونص من الثوم
● كزبرة جافة
● ملح وفلفل
● مرقة دجاج
● سمنة بلدي
● قرن فلفل حار
● ½ قرن فلفل رومي
طريقة تحضير ملوخية
- يشوح الثوم والفلفل الحار مع السمنة ثم تضاف الكزبرة.
- تسخن المرقة مع الملح والفلفل والفلفل الرومي.
- تضاف الملوخية ونقلب.
- تضاف الطشة ونقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية