بورك بالجبنة
المقادير
● ٣ كوب دقيق
● ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ١ بيض
● رشة ملح
● ماء للعجن
● ٢ ملعقة كبيرة سمن لدهن العجين
● نشا لفرد العجين
للحشو
● ٢ كوب مكس جبن
● حبة البركة
● زيت للقلي
طريقة تحضير بورك بالجبنة
- تخلط مقادير العجينة
- وتفرد على نشا
- ثم تلف رول
- وتترك لترتاح
- ثم يقطع دوائر ويفرد مرة أخرى
- ويحشى بالجبنة وحبة البركة
- وتغلق جيدا
- وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية