أرز العزومات
المقادير
● أرز بسمتي
● 1/2 كيلو لحمة
● ثوم شرائح
● سوداني
● زبدة
● ثوم مفروم
● بودرة زنجبيل
● كركم
● مكعب مرق
● ملح
● زيت
● مشروم طازج
● ملح
● فلفل أسود
● كزبرة خضراء
طريقة تحضير أرز العزومات
- في وعاء تشوح اللحمة مع الزيت ثم يضاف الفلفل الأسود ومكعب المرق والكركم وبودرة الزنجبيل.
- تضاف الزبدة والثوم المفروم ثم الأرز وماء حسب الرغبة ويترك حتى النضج.
- يقدم ساخنًا
- في وعاء آخر يشوح السوداني مع الزبدة ثم يضاف المشروم والثوم.
- يضاف إلى الأرز في طبق التقديم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية