كبيبة أرز
المقادير
● أرز مصري مطهو
● لحمة مفرومة
● دقيق
● بصل
● ثوم
● كزبرة خضراء
● زيت للقلي
● بهارات
● فول سوداني
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير كبيبة أرز
يضرب في الكبة الأرز مع الماء المغلي والدقيق حتى الحصول على قوام مثل العجين
الحشو:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يمكن إضافة الثوم
تضاف اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل الأسود
يقلب الخليط حتى النضج
تضاف الكزبرة الخضراء والفول السوداني
يشكل خليط الأرز كرات وتحشى بخليط اللحمة المفرومة والفول السوداني وتشكل في شكل طولي مثل الكبيبة
تقلى في الزيت وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية