كشك بالأرز
المقادير
● ½ كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة أرز
● 1 كوب زبادي
● 1 كوب لبن
● 2 كوب مرقة
● زيت
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● بصل محمر
طريقة تحضير كشك بالأرز
- يشوح البصل في الزيت في إناء على النار
- تضاف المرقة
- يسلق الأرز في خليط المرقة في إناء على النار
- يخلط الزبادي واللبن والدقيق ويغطى الخليط ويترك قليلاً
- يضاف خليط الزبادي لخليط الأرز المسلوق ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
- يوضع في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر
- ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري