كماج فلاحي
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● 1 كوب رايب
● ماء للعجن
● ¼ كوب سمنة
طريقة تحضير كماج فلاحي
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
- يضاف الرايب والسمنة والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع كرات وسط صغيرة وتفرد بالنشابة
- توضع في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
- يقدم الكماج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, معجنات ومخبوزات