لسان العصفور بالدجاج والمشروم
المقادير
● 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
● 2 كوب مشروم
● 2 كوب سبانخ
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● 3 كوب لسان عصفور
● 1/2 كوب طماطم مجففة
● رشة جوزة الطيب
● 1 عود زعتر
● مكعب مرقة
● ماء
● 2 كوب كريمة
● جبنة مبشورة للوجه
طريقة تحضير لسان العصفور بالدجاج والمشروم
- يشوح الدجاج في الزيت والزبدة.
- يضاف المشروم والسبانخ والطماطم المجففة وجوزة الطيب والزعتر ويشوحوا.
- يضاف لسان العصفور ومكعب المرقة والماء.
- يترك على نار مرتفعة ويضاف ماء حتى تمام الطهي.
- تضاف الكريمة والجبنة وتخلط جيدا حتى تمام ذوبان الجبنة.
- تقدم ساخنة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية