رول جلاش بالسجق والموتزاريلا والطماطم
المقادير
● جلاش
● سجق
● بصل
● ثوم
● جبنة فيتا
● جبنة موتزاريلا
● نعناع
● طماطم
● فلفل ألوان
● فلفل حار
● سمنة
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● دقيق وماء للصق
● بيض ولبن للوجه
● سمسم
● حبة البركة
طريقة تحضير رول جلاش بالسجق والموتزاريلا والطماطم
- يشوح السجق مع البصل والثوم والفلفل الألوان والحار
- ثم يضاف كل البهارات والطماطم
- تفر ورق الجلاش ويدهن بخليط الجبن ثم يضاف خليط السجق
- ثم يلف على شكل رول ويدهن بالبيض واللبن ويرش السمسم وحبة البركة
- ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مقبلات