مكرونة السبانخ والكزبرة الخضراء
المقادير
طريقة تحضير مكرونة السبانخ والكزبرة الخضراء
- تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح ١٠ دقائق.
- تصفى ويحتفظ بالماء ثم تقلب في قليل من زيت الزيتون.
- يحمر الثوم في زيت الزيتون قليلًا.
- يضاف الدقيق ويقلب حتى يصير اللون ذهبيًا.
- يضاف كوب من ماء سلق المكرونة ويحرك جيدًا.
- تضاف السبانخ والكزبرة مع التقليب حتى يغلظ القوام.
- يضبط المذاق بالملح والفلفل الأبيض.
- تضاف الكريمة وتقلب جيدًا.
- يعدل القوام بمزيد من الماء إذا لزم الأمر.
- تضاف المكرونة وتقلب مع الصوص حتى تسخن.
- تجمل بورق الكزبرة وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
