كيكة التفاح المقلوبة
المقادير
● ٣ تفاح أحمر
● ١/٢ كوب زبيب
● ١/٢ كوب عين جمل
● ١ ملعقه صغيره قرفه
● خليط الكيك
● 100 جرام زبدة
● ١ و ١/٤ كوب دقيق
● ٢ بيض
● ١/٢ كوب سكر
● ١/٢ كوب حليب
● ٢ ملعقه صغيره بيكنج باودر
للقاع:
● نص كوب سكر
● 50 جرام زبدة
طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة
- تخفق الزبدة مع السكر
- يضاف البيض والفانيليا واللبن ويخلطوا جيدا
- ثم يضاف البيكينج باودر والدقيق ويخلطوا جيدا
- في حلة على النار يرفع السكر مع الزبدة حتى يكرمل
- ثم تضاف مكعبات التفاح والزبيب والقرفة وعين الجمل ويخلطوا جيدا
- يبطن قالب تشيز كيك بورق زبدة
- ثم يضاف خليط التفاح المكرمل
- ويضاف خليط الكيك
- وتخبز في الفرن على 180 من 35 الى 40 دقيقة
- وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات