بوريك بالجبنة
المقادير
● مقادير كيلو دقيق
● 150 جرام سمنة
● 10 جرام سكر
● 10 جرام محسن كيك
● 10 جرام خميرة
للحشوة :
● بابريكا
● جبنة قريش
● جبنة فيتا
● زيتون
● فلفل حار
● شبت
● زيت زيتون
للوجه:
● بيضة
● لبن
● حبة البركة
● سمسم
طريقة تحضير بوريك بالجبنة
- تخلط كل مكونات العجينة في العجانة ثم يضاف في العجينة البابريكا
- ثم تترك العجينة حتى تختمر
- ثم تشكل على شكل دوائر أو شبه القطايف
- ثم يدهن الوجه بالبيض واللبن ثم يرش بالسمسم أو حبة البركة
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات