شعرية بالكبد والزبيب بطريقة توتا
المقادير
● 1 كيلو شعرية محمرة
● 1 كيلو كبد دجاج عصافيري
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● زبيب
● زيت
● سمنة
● قرفة
● بهارات لحمة
● فلفل
● ملح
طريقة تحضير شعرية بالكبد والزبيب بطريقة توتا
- في حلة على النار يوضع سمنة , بصل مبشور و تشوح المكونات
- تضاف شعيرية محمرة و تقلب المكونات
- تضاف شوربة , زبيب و تقلب المكونات
- تترك الشعيرية على النار حتى تمام الطهى
- في طاسة على النار يوضع سمنة , بصل مبشور , ثوم مفروم و تشوح المكونات ثم تضاف الكبدة , ملح , فلفل , قرفة , بهارات لحمة و تشوح المكونات
- يضاف زبيب و تقلب المكونات
- توضع الشعيرية في طبق التقديم و على الوجه الكبدة ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية