عجينة البيتزا
المقادير
● كيلو دقيق بيتزا
● 20 جم خميرة
● 30 جم سكر
● 10 جم ملح
● 600 ملى ماء
● 15 ملي زيت زيتون
إضافات :
● زعتر
● بصل وثوم بودرة
● سميد للفرد
طريقة تحضير عجينة البيتزا
- في العجان يضاف الدقيق مع باقي المقادير ويعجن.
- يترك العجين ليتخمر ثم يشكل كرات وتترك لتتخمر مرة أخرى.
- يفرد العجين في صينية بيتزا وتترك لترتاح قليلا ويضاف الصوص والحشو.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات