سترودل التفاح
المقادير
● عجينة جلاش
● 1 كيلو تفاح أصفر
● 1/2 كوب زبيب
● 1/2 كوب عين جمل مجروش
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1/3 كوب سكر
● بشر ليمونة
● 50 جرام زبدة
للوجه:
● بيضة
● سكر بودرة
للتقديم:
● آيس كريم
● توت مشكل
طريقة تحضير سترودل التفاح
يخلط تفاح وسكر وقرفة وبشر ليمون وزبيب ويرفع على النار حتى ينضج ويترك الخليط حتى يبرد يفرد الجلاش ويدهن بالزبدة يحشى بحشوة التفاح وتغلق على شكل رول ومن جميع الجوانب ثم يدهن بالبيض على الوجه يدخل الفرن حتى تمام النضج يقدم مزينا بالسكر البودرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات