في طاسة تذوب الزبدة ثم يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف المشروم ويقلب جيدا تضاف الكريمة ومكعب مرق ثم الكاتشب ويترك على النار حتى يتكثف الصوص تفرد العجينة في صنية بيتزا ثم يضاف عليها الصوص بالمشروم تضاف الجبن ثم ترص شرائح الدجاج المشوية وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالريحان