باذنجان كوردون بلو
المقادير
● باذنجان مقطع شرائح
● لحم مفروم معصجة
● ملح
● فلفل
● بهارات
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● لبن
● جبنة شيدر
● زيت
طريقة تحضير باذنجان كوردون بلو
يتبل الباذنجان بالبهارات والملح والفلفل ويفرد ويحشى باللحم تغمز في الدقيق ثم البيض وقليل من اللبن يغطى في البقسماط ثم يحمر في الزيت ويقدم ساخنًا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية