شهدت السنوات الماضية انتشار الكثير من كريمات وسيرم البشرة، التي تحتوي على الكولاجين لتجديد البشرة ومكافحة التجاعيد. ومع ارتفاع أسعار هذه الكريمات أصبح من الضروري التعرف على مدى فاعليتها على البشرة، وهل تستفيد منها بالطريقة الصحيحة أم لا. وقد أجابت على هذا السؤال خبيرة التجميل نهال كمال، في برنامج “هي وبس” مع الإعلامية رضوى الشربيني، على […]

للشاي الهندي المحضر من جذور الزنجبيل الطازجة والحليب رائحة رائعة والعديد من الفوائد الصحية، في تخفيف التوتر والصداع النصفي، ويمكن صنعه في أقل من عشر دقائق. لكن للاستمتاع بالطعم المميز، هناك أسرار يجب أن تكون على دراية بها قبل تحضير الشاي الهندي. يدخل في تحضير الشاي الهندي، اللبن كمكون أساسي، بالإضافة إلى بعض البهارات التي

تناول الشاي الأحمر مزاج خاص، خصوصًا خلال الجلسات الهادئة مع الأصدقاء أو حتى في نهاية يوم حافل بالإرهاق. فيما يلي 3 تحويجات عربية للشاي الأحمر عليك أن تجربها إذا كنت من محبي تناول الشاي يوميًا. تحويجة الزعتر من الممكن تحضير الشاي الأحمر بتحويجة الزعتر، وذلك باستعمال الزعتر الطازج أو المجفف عن طريق الاتي: اغلي كوب

العناية بالبشرة سر شبابها الدائم، لكن هناك بعض الوصفات التي تتعلق بالعناية بالبشرة اتضح أنها مضرة أكثر من نفعها، بل ويمكنها إلحاق الضرر ببشرتك. فيما يلي أسوأ 5 نصائح للعناية بالبشرة.. إياكِ وفعلها التخلص من البثور بمعجون الأسنان ليس من الجيد استخدام معجون الأسنان كعلاج للبثور وحب الشباب. وعلى الرغم من أن معجون الأسنان يحتوي

تتأثر جودة اللحوم في الشوي بالعديد من العوامل، مثل نوع اللحم، والتوابل الموجودة فيها، ما يجعل طعمها يختلف من طاه لآخر، لكن هناك أخطاء متكررة يقع فيها أغلبنا. لذلك، رصد موقع brightside.me،  قواعد ثابتة يجب اتباعها أثناء شوي اللحوم الحمراء، للحصول على طعم لذيذ ورائحة ذكية. 1-مراكمة قطع اللحم على السيخ كثير من الناس يلصقون

الليمون من الحمضيات التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات وأهم الزيوت الطبيعية التي تخرج من قشورها عند الغليان، ما يجعلها مكون ذو أهمية خاصة لاستخدامات متعددة. وبما أن قشر الليمون تحديدًا مليء بالمركبات النشطة بيولوجيًا التي قد توفر العديد من الفوائد الصحية، نعرضها فيما يلي:- استخدامات مياه سلق الليمون للتنظيف إضافة مياه الليمون المغلية

يعتبر الطاجن أحد أهم الأواني التي يطهى ويقدم بها الطعام، ولكن يقلق البعض من استخدامه والاعتماد عليه لعدم التمكن الجيد من طرق استعماله وكذلك تنظيفه فيما بعد، ونظراً لأهميته نساعدك اليوم في التعرف على أهم خطوات التعامل الصحيح مع الطاجن وتنظيفه بسهولة حتى لو احترق الطعام به كما موقع wikihow. طرق التعامل الصحيحة مع الطاجن:

البط من الأطباق العالمية التي تحضر بطرق كثيرة ومذاقات مختلفة حسب البلد، وفي مصر يعتبر تقديم البط طبقاً احتفالياً مرتبطاً بالعديد من المواسم. ولكن تنظيف البط من الزغب والريش الصغير يعتبر أكبر عقبة تواجها السيدات عند طبخه، خاصة أن البط البلدي المتوافر في مصر معروف بريشه الأسود صعب التنظيف، ولكن الخبرة دائماً تنتصر وهنا سننقل

شراء اللحم من محلات الجزار تحتاج إلى مهارات وخبرات معينة حتى لا تتعرض إلى الخداع من الجزار أثناء عمليات شراء اللحوم، لأن هناك أسرار يخفيها عنك الجزار عند شراء اللحم. وعمليات شراء اللحوم من المهارات التي تحتاج إلى خبرات وسنوات لإتقانها، واللحوم من المكونات التي لا تستطيع جميع السيدات معرفة الطريقة الصحيحة لشرائها، خاصة لو

تناول اللحوم بين الوجبات اليومية مفيد وصحي وهام للحفاظ على اللياقة البدنية وصحة الجسم، ولكن حذر الأطباء من تناولها بكثرة خاصة خلال فصل الصيف لتسببها في زيادة تعرق الجسم. فقد نصح الأطباء جميع الأشخاص الذين يعانون من التعرق الشديد، بعدم الإفراط في تناول اللحوم وكافة الأطعمة الحيوانية البديلة مثل الصويا خلال أيام الصيف الحارة، لأن هذه

تعتبر خطوة تحضير عزومة كبيرة ل10 أفراد ليس بالبسيطة لهذا يجب الانتباه جيدا لترتيب خطوات تنظيمها وإعداد الأطباق المقدمة بها حتى توفري الكثير من الوقت والمجهود، فعند بداية تحضيرك لسفرة العزومة عليك التحديد الأولى للطبق الرئيسي حتى تتمكني من إعداد باقي التحضيرات بما يتناسب معه. اقرأ أيضا: طريقة عمل أرز الصيادية للشيف شربيني مثل الجاهز

لا غنى عن السكين في المطبخ، فهي أداة رئيسية للاستخدام خلال الطهي، وكلما كانت متينة وحادة حادة كان العمل أسرع، بينما السكين غير الحادة قد تكون من أكبر المشكلات التي تواجهها أي سيدة منزل. ومن المواصفات الأساسية في السكين أن تكون حادة لتسهيل عملية التقطيع والطبخ، مع ضرورة التعامل معها بحذر تام تجنبا للوقوع بالمشاكل