بمجرد  التفكير في حضور عدد كبير من الضيوف في عزومة واحدة يسيطر القلق والتوتر من عدم إمكانية إنجاز مهمة تحضير الأكل الجيد بشكل جميل وكمية كبيرة مما يستغرق الكثير من الوقت والمجهود المضاعف. وتوفيراً لوقتكم وجهدكم سنعطي لكم مفاتيح سريعة تساعدك على إعداد عزومة كبيرة في ساعتين فقط مع تقديمها بشكل مشرف لضيوفك. تجنبي المحاشي […]

باذنجان المحشي يحتاج إلى وقت طويل ومجهود كبير لتفريغه من بذوره، خصوصًا إذا كنت تحضرين كمية كبيرة للعزومات، وتتفادى الكثيرات من ربات البيوت تحضير المحاشي وخاصةً المبتدئات لهذا السبب،فيما يلي طريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى بذل مجهود، تجعل تقوير الباذنجان من أسرع الطبخات. اكتشفيها لتحضري المحاشي فورًا ولا تحرمي نفسك وأسرتك من الطبق الذيذ.

انتشرت في الآوانة الأخيرة الكثير من القنوات غير الموثوق بها ليظهر على شاشتها أشخاص وأطباء يصفون العلاج السريع والسحري للمرضى دون التأكد من حالة المريض وفحصه، وهنا يجب القلق والحذر من هذا الطبيب حتى يصل لمرحلة الثقة التى تدفعك لاتباعه، ومن هنا يجب الانتباه ل ٧ علامات تخبرك بأن هذا الطبيب غير موثوق به حتى

كل متر زيادة في مساحة شقة الأحلام، يساوي نفقات إضافية قد لا يتسع لها راتبك وميزانيتك، فإن كنت ملزمًا باختيار مساحة صغيرة لمنزلك، فوفقا لموقع “moving.com” هناك العديد من الخدع التي تحول الفكرة السلبية في “المساحات الصغيرة” إلى فرصة للإبداع والتوفير. 1- الاهتمام الكبير بالإضاءة الإضاءة الجيدة العالية هي أفضل حل للمساحات الصغيرة، استغل الحوائط

أغلبنا يعشق الصودا ويتناولها بكميات كبيرة على مدار اليوم عبر المشروبات الغازية، ولكن يمكننا أن نضيف الصودا إلى الفاكهة الطبيعية لإعداد مجموعة من العصائر المًنعشة، والصحية أيضا لتغيير الطعم الذي اعتدنا عليه. وتعاني الكثير من الأمهات من إدمان أطفالهن للمشروبات التي تحتوي على الصودا، ويرغبن في استبدالها بمشروبات صحية، إلا أن الأطفال دائما ما يرفضون

يتبع الكثيرون عدة حيل للتوفير في ميزانية مصروف البيت، بشراء بعض الأغراض الرخيصة، ولكن ضمن أهم آليات التدبير تخزين كافة احتياجات المطبخ وشراء بعضها بالجملة بدلا من القطاعي، وهو ما نقترحه اليوم، بطرح أهم أغراض المطبخ التى يفضل شراءها بالجملة، كما أشار لها موقع thekitchn. الأرز والمكرونة تعتمد أغلب وجبات الأسرة المصرية يومياً على تحضير

تبدأ العناية بفمك بالمعنى الحرفي للكلمة من شفتيك. جلد شفتيك أرق ويحتوي على كمية أقل من الميلانين، ما يعني أنه لا يمكنه حماية نفسه من أضرار أشعة الشمس الضارة، لذا فهو يحتاج إلى عناية إضافية. إذا كانت شفتيك مصابتين بحروق الشمس أو رقيقة أزيد من اللازم أو منتفخة، لن يكون أمرًا ممتعًا. الأسوأ من ذلك،

تنظيف ماكينات الحلاقة أمر لابد منه سواء كنت تستخدم الماكينة الكهربائية أو العادية، فأنت في كل مرة تستخدمها تحتاج إلى تنظيفها على الفور من أجل الحفاظ عليها وعلى كفاءتها. ماكينة حلاقة الشعر أو الذقن الكهربائية، هناك بعض الأنواع يمكن أن تشطف وتغسل تحت الماء الجاري الساخن ثم وضع نقطة من الزيت المخصص لها في كتلة

مرقة الدجاج تعطي مذاقا مميزا للأكل، وتضاف إلى الكثير من الوصفات والتتبيلات، لكن هناك جدلا حول تلك المباعة في الأسواق ومدى تأثيرها وضررها الصحي، لذا يجب عليك تحضيرها في البيت، فهي أكثر أماناً وأوفر وتتسم بالدسامة والنكهة الشهية، أما الخطوات والتفاصيل نقدمها من cbc سفرة فيما يلي: مقادير مرقة الدجاج البيتي: لتر ونص مرقه دجاج

تحضير أرغفة الحواوشي في الطاسة من أسرع الوصفات التى يمكنها تقديم اللحوم بطريقة مختلفة وطعم شهي، ولكن قد لا يفضل البعض وصفة الطاسة، لأن الحواوشي بها يكون طريا وليس مقرمشا مثل المطاعم أو النوع الثاني المحضر في الفرن. لكننا اليوم سنتعلم كل تكات تحضير حواوشي الطاسة بتسوية كاملة ومقرمش من الخارج، دون أن يبقى “طري

يحرص الكثيرون على الذهاب للشواطئ أو حمامات السباحة في فصل الصيف، ما يعرضهم إلى أشعة الشمس الحارقة، الأمر الذي يزيد من إصابة الجسم بحروق الشمس أو حروق البحر الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، لذا سنتعرف على طرق علاج حروق الشمس على البحر. والتعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة تنتج عنه عدة إصابات منها بالإصابة

فاكهة الصيف كثيرة ولكن “التين البرشومي” من أكثرها سكرية وقيمة غذائية، ولكن مشكلته الكبرى أنه سريع التعفن والنضج، لذلك اليوم سنتعرف اليوم مع موقع سفرة على خطوات التعامل مع التين البرشومي وتخزينه طازج بطريقة صحيحة. 1 – يجب اختيار ثمرة  التين الناضجة والمتماسكة وليست طرية بشدة أو  بها نقاط بيضاء أو رائحتها منفرة لأنها بذلك  قد بدأت في