يقلق البعض من تجربة تحضير “لحم الماعز”، لما به من تفاصيل في التعامل معه ولكنه في الحقيقة يستحق التجربة مع الالتزام ببعض الخطوات التي نقدمها في النقاط التالية بالتعرف على أهم أسرار تنظيف لحم الماعز وتحضيره مثل المطاعم مع شيفات سفرة. يعد لحم الماعز من اللحوم الخفيفة قليلة الدهون والسعرات الحرارية ولكنها غنية بالفيتامينات والمعادن […]

تعرق الجسم وظيفة جسدية طبيعية تساعد في تنظيم درجة حرارة الإنسان، ولكن هناك أشخاص يعانون من فرط التعرق في وجوههم ورأسهم وتحت الإبط واليدين والقدمين. إذا وجدت أن وجهك ورأسك يتعرقان بشدة بشكل منتظم، حتى عندما لا تكون حارًا أو متوترًا أو تمارس الرياضة أو تأكل طعامًا حارًا، فقد تكون تعاني من حالة “فرط التعرق”.

من أكثر الأعراض التي يتعرض لها الأطفال الرضع في فصل الصيف هي إصابتهم بحمو النيل، وذلك بسبب شدة الحرارة والرطوبة في الجو. حمو النيل من الأمراض الجلدية التي تحدث في أغلب الأحيان عند ارتفاع درجات الحرارة، ويؤدي إلى احمرار الجلد والشعور بالرغبة في الحكة، ومن خلال موقع «سفرة» نقدم لكِ بعض الوصفات الطبيعية والنصائح لحماية

يعتقد البعض أن استخدام الزيوت الطبيعية ضروري لتغذية شعر الكبار والصغار، لهذا انقسمت الآراء الطبية حول الإجابة عن  السؤال الأهم هل استخدام زيوت شعر يطول شعر الطفل لرضيع أم يجب تجنب ذلك؟ اقرأ أيضاً :أخطاء تُفسد شعر الأطفال مبكرًا  الرأي الرافض: وتنوعت الآراء بين المؤيد والمعارض، وكان الرأي الأول هو الاتجاه الذي يرفض استخدام الزيوت حتى

بعد الانتهاء من تحضير أصناف الطعام المختلفة في العزومات يتحول البوتاجاز لكتلة محترقة من الدهون مع فوران الأكل المختلف عليه والحرارة العالية تجعل الدهون تلتصق وتتحجر أكثر، ما يجعل تنظيف البوتاجاز أمرا ضروريا وصعبا مع ثبات الدهون واحتراق الطعام على سطح وعيون البوتاجاز. لكننا في السطور التالية نوضح لكم أسرع طريقة لتنظيف البوتاجاز بعد بهدلة

بدلاً من استخدام الماء، يمكن لبعض المذيبات أن تقوم بمهمة التنظيف دون فوضى. ومن هنا جاء اسم “التنظيف الجاف” لإذابة وإزالة البقع دون ماء. إيجابيات التنظيف الجاف الزيت والشحوم ليسا قابلين للذوبان في الماء، مما يعني أن الماء لن يكون قادرًا على إذابة البقعة. من ناحية أخرى، يمكن لمذيبات التنظيف الجاف القيام بهذه المهمة. مذيبات

تشعر أحيانًا أن القرفة لا رائحة لها في الطعام أو المشروب المضافة له؛ والأكثر قلقًا عندما تجد ألا مذاق لها أيضًا!، لا تقلق أنت بخير، الخطأ في عدم تميز الفرق بين شراء القرفة الحقيقية والمزيفة. القرفة المزيفة هي بهار أيضًا ويضاف إلى الطعام يسمى بالكاسيا، وموطنه الأصلي في جنوب الصين، ويباع بأسعار منخفضة في مقابل

لطالما استخدمت الزيوت الطبيعية في الأدوية البديلة بفضل فاعليتها وانخفاض مخاطر آثارها الجانبية، فيما يبرز تحسين صحة الشعر كأحد أهم الفوائد التي تتمتع بها بعض الزيوت الطبيعية. اقرأ أيضا: طريقة علاج الشعر التالف من البروتين حيث يمكن للزيوت المختلفة أن تفعل كل شيء بدءًا من مساعدة الشعر على النمو إلى إضافة القوة واللمعان. من أقوى

​دائماً ما يتعلق الأطفال بتناول المصاصة لما تبعث فيهم بهجة، ومع احتواء المصاصة الجاهزة على ألوان صناعية تضر بصحتهم وأسنانهم سنحضر اليوم مع الشيف أميرة شنب حلوى السكر الكورية المصاصة السريعة بمكونات مضمونة وصحية. مقادير حلوى السكر الكورية ملعقة كبيرة سكر رشة بيكينج صودا ملعقة صغيرة زيت أسياخ خشب اقرأ أيضا| طريقة تحضير الفراخ المقرمشة بالوصفة

تتعدد مشروبات الشتاء ولكن تتربع الحلبة المغلية على عرش المشروبات التي تزيد الشعور بالدفء وتنشيط الدورة الدموية في الجسم وتتمتع بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة  لصحة الجسم وجماله، ولكن ينفر الكثيرون من تناول الحلبة نظراً لصعوبة رائحتها المنفرة التي تظهر بوضح في الجسم بعد تناولها. وحتى يمكننا التمتع بالحلبة وفوائدها في الليالي الباردة، نقدم لكم حيل تناولها بدون رائحة للاستفادة منها

مع الحاجة لتقديم أطباق سريعة اقتصادية دون لحوم يمكننا الاعتماد على أطباق مكرونة مبتكرة، تجديداً عن الطرق المعتادة والوصفات التقليدية، وهنا سنتعرف على تفاصيل  3 أطباق مكرونة سريعة دون لحوم بوصفات شيفات سفرة. مكرونة ارابياتا   بأنواع زيتون وصوص خفيف تحضر مكرونة ارابياتا بخطوات سريعة لا تستغرق الوقت، ولمزيد من النكهة يضاف لها الشطة لتعزيز مذاقها، للتعرف على