أبهرت البطاطس الطويلة المقرمشة أنظار الجميع بطولها وحجمها غير المعتاد عن البطاطس المحمرة لتكون علامة تجارية خاصة للمطاعم الشهيرة، واليوم كما اعتدنا نقدم لكم تفاصيل تحضير البطاطس الطويلة المقلية مقرمشة وهشة بخطوات بسيطة وبنفس النتيجة المثالية. طريقة عمل للبطاطس الطويلة المقرمشة: المكونات: نصف كيلو بطاطس مقشرة ربع كوب نشا أو أكثر “حسب حاجة وكمية البطاطس” […]

عملية شراء اللحم تحتاج إلى مهارات وخبرات حتى تستفيدي بكل قطعة تم شرائها، وشكل قطعة اللحم ليس العامل الأساسي الذي يدفع لشرائها، بل يجب عليك أن تعرفي الغرض من استخدامها أولا، لذا سنقدم لكم نصائح هامة لشراء اللحوم من الشيف شربيني. وطهي اللحوم له طرق وأشكال عديدة، وللحصول على المذاق المرغوب لا بد من شراء

الإضاءة الجيدة من أهم العوامل التي تحسن من مظهر المنزل وجعله مشرقًا، وتزيد مساحته خاصة إذا كانت موزعة جيدًا، ولكن هناك من يقع في مأزق الإضاءة الضعيفة التي تحتاج الكثير من اللمبات لزيادتها، ولكن سيحل لكم موقع “سي بي سي سفرة” هذه المشكلة بطرح 3 حيل بسيطة، تزيد إضاءة المنزل بدون لمبات أو نفقات أخرى.

هل سبق لك وحسبت عدد الساعات التي تقضيها في الطبخ والتنظيف والكي والقيام بالأعمال المنزلية الأخرى؟. الحياة أقصر من تضيعيها في ذلك، بالإضافة إلى أنه يمكنك القيام بالكثير من الأعمال المنزلية بمعدل أقل من قبل، وبعضها لا طائل منه تمامًا. موقع Bright Side سحب الستار قليلًا عن عشر أعمال منزلية تضيع وقتك فيها يوميًا رغم

النظافة الشخصية مصطلح واسع يخص كل ما يتعلق بنظافة جسمنا، يمكن وصفه بأنه مجموعة من الممارسات والعادات اليومية التي نقوم بها بشكل روتيني حتى تصبح النظافة الشخصية عادة وجزءًا من جدولنا اليومي. وتشمل النظافة الشخصية نظافة الجسم والملابس وحتى العناية بالأسنان والأظافر وغيرها. فيما يلي جمعنا لكِ كل ما يتعلق بالنظافة الشخصية لكل بنت، مع

دائما ما يحضر المحشي في الحلة المعتادة بالمرق وأي نوع من اللحوم، ولعشاق التجديد نقدم طريقة مختلفة لتحضيره بسهولة وبمذاق خاص. نجرب معا تحضير المحشي في صينية لتسوى داخل الفرن، وتتميز هذه الوصفة بإمكانية تقديمها كما هي، خاصة إذا ما تم تحضيره في صينية بايركس. ورغم أن مقاديره لن تختلف إلا أن له أسرار في

لتحسين طعمها وسهولة تناولها..  وصفات سريعة لتقديم اللحمة التي ـ«تشد» من سفرة. نقع أحياناً في مشكلة اللحم الذي يحتاج لتسوية طويلة وحتى المزيد من الوقت يبقى مطهي ولكن جامد “لحم بيشد” مما يصعب تقديمه لهذا المذاق، وحلاً لهذه المشكلة سنتعرف معاً على 3 وصفات شيفات سفرة لتقديم اللحمة التي “تشد” بخطوات بسيطة. مكعبات بالخضار بقطع صغيرة على شكل

صينية الرقاق باللحمة المفرومة طبق لا غنى عنه في العيد والعزومات مما جعله تقليدي ومكرر، وحفاظاً على طقس تناول الرقاق في العيد سنجدد ونحضره معاً بأشكال مختلفة ووصفات شهية وبأسرار سريعة من شيفات سفرة. – علينا استخدام الرقاق الطري فى حالة تحضير أي طريقة مختلفة عن صينية الرقاق التقليدية فهي الوحيدة التي يمكن تحضيرها بالرقاق

اللحوم الطازجة سواء كانت دجاج أو لحوم حمراء تحتاج للطهي السريع أو الحفظ بطريقة صحيحة في الفريزر فور شرائها، ولكن مشكلة حفظ اللحوم في الفريزر وهي طازجة ما يحدث من تساقط الدماء منها وهو ما يعمل على اتساخ الفريزر وتلف الأطعمة الموضوعة حولها. اقرأ أيضا: ما هي تفريزات رمضان 2024 لأهم أكلات الشهر؟ وحفاظاً على

كفتة الأرز من الأكلات المصرية الاقتصادية التي تحضر بكمية قليلة من اللحم المفروم؛ لتعطي كمية كبيرة تكفي الكثير من الأفراد، ولكن يمثل تحضير عجينتها المشكلة الأكبر، خاصة أنها تحتاج للفرم عند الجزار، ويصعب ذلك في حال عدم توافر مفرمة قوية وكبيرة في المنزل لفرم مكوناتها بالطريقة الصحيحة. لن نحتاج للذهاب إلى الجزار بعد اليوم، فالشيف

نجد دائماً قطع الدهن البيضاء الطبيعية في اللحمة الحمراء وقد لا يفضل الكثير تناولها صريحة عند تواجدها في الأكل، وهنا يمكن استغلالها وتجميعها وإعادة استخدامها لتحويلها لسمنة بلدي يطهى بها الأكل المختلف بخطوات وإضافات بسيطة لتكون قالب سمنة بلدي اقتصادية غير مكلفة وفيما يلي نتعرف على تفاصيل تحضيرها وتحويلها بخطوات نجلاء الشرشابي. المكونات: دهن جاموسي

عصير المشمش أو شراب الرحيق كما هو معروف في المطبخ العربي، ويستهلك عادة خلال شهر رمضان مبارك. تلجأ ربات البيوت إلى صناعة قمر الدين في المنزل ضمانأ للجودة، في ظل وجود بعض الأنواع السيئة بالأسواق، خالية من المكونات الطبيعية، لأجل ذلك وفي موسم المشمش نقدم لك طريقة تحضير قمر الدين بهدف تخزين كميات كبيرة لمدة