ضيق الشقة يضع ربة المنزل في مأزق خلال تحضيرها الأطعمة ذات الروائح النفاذة والوجبات المقلية التي تملأ المنزل برائحة الزيت المحترق، وتجعل المنزل بالكامل مغطى برائحة الطهي والقلي، خصوصا في حال عدم توافر شفاط داخل المطبخ. اقرأ أيضا: أفضل نوعين بخور للمنزل وحتى لا ننزعج من في البيت خاصة في حال تواجد ضيوف  والحفاظ على […]

لا تقتصر استعمالات الخل الأبيض على وضعه ضمن مكونات السلطة وعمل الصوصات السريعة، حيث تتواجد وظائف أخرى لاستخدامات الخل بشكل يجعله يسهل خطوات الطهي ويوفر الوقت. وفيما يلي سنوضح لك طرق مختلفة للاستعانة بالخل في أكلاتك اليومية بشكل مختلف. اقرأ أيضًا| مكون أساسي لغسيل الخضار بعيداً عن الخل سلق البيض يضاف القليل من الخل الأبيض في

تحافظ كل سيدة على نظافة منزلها وتظيف الأرضيات باستمرار وجميع الأسطح المكشوفة أمامها متناسية أن هناك أماكن مخفية تحتاج لتنظيف عميق كل فترة على الأقل وليس يومياً لاستكمال نظافة المنزل. ومن أهم المناطق المخفية التى لا تصل لها يدك هي الأماكن تحت الأجهزة الكهربائية في المطبخ والحمام مثل الأماكن تحت البوتاجاز والغسالة والتلاجة. وتحتاج هذه المناطق

لا يقتصر استخدام المقص على قطع وفتح الأكياس بل تتعدد استعمالاته ليقوم بمهام توفر الوقت مع تقطيع الأطعمة، وفيما يلي أهم  استخدمات مقص المطبخ مع الأكل بطريقة عملية، ولكن قبل تنفيذ الطرق التالية يجب تنظيف المقص بالماء والصابون ثم تجفيفه قبل الاستخدام. فتح الفينو  تحضير السندوتشات الفينو يكون مزعجا مع تفتت الخبز نفسه خلال فتحه

بعيدًا عن تسالي العيد الحادقة، يعتبر المارشميلو والفواكه المقطعة لقطع صغيرة، من ألذ الوصفات، وغاية في البساطة، بجانب أن مكوناتها متوفرة في كل بيت وإعدادها سهل. وعادة تقدم تسالي حلوى فوندو الشوكولاتة مع قطع الفواكه أو المارشميلو، أو مع قطع البسكويت أيضًا التي صنعناها من قبل استعدادًا للعيد، كما يمكن صنعه وسكبه على وجه الكيك.

استعمال شنط الخروج يوميًا والاعتماد عليها في كل ظروف الطقس من مطر ورياح وغبار، يجعلها معرضة للاتساخ بسهولة وتراكم الأتربة في حواف جوانبها. هذه الأوساخ يسهل تنظيفها، ولكن قبل أن تتراكم. فيما يلي طريقة تنظيف شنط الخروج اتبعيها إذا كانت حقيبتك تحتاج لذلك. تنظيف الشنطة من الخارج: اخلطي ملعقة كبيرة من الصابون السائل أو شامبو

حمام البيت هو نقطة التجمع الأهم في المنزل، يمر به أفراد الأسرة والضيوف وبالتالي فهو بؤرة للميكروبات. وهناك العديد من الأشياء في داخل الحمام تنقل الأمراض بدءًا من مسك حنفية الماء لفتحه أو استخدام رشاش للمياه ووضع يدك على مقبض الحمام. ولأن الحفاظ على حمام بيتك والأسطح الأخرى خالية من الجراثيم، يعد بمثابة مفتاح الحفاظ

مع بداية انتهاء فصل الشتاء وارتفاع درجة حرارة الطقس بشكل تدريجي تتذكر كل ربة منزل حرراة الصيف التي حتماً ستحتاج لتهوية مختلفة، وبعيداً عن كافة مصادر الهواء الصناعية هناك بعض الاستعدادات الهامة التي ستهيئ المنزل لاستقبال الصيف بهدوء ودون حرارة مبكرة أو مكيفات، وفيما يلي أهم 3 استعدادات سريعة للشقة قبل الصيف كما أشار لها

تقضي ربة المنزل معظم وقتها في المطبخ، واقفة أمام اللبن أثناء الغليان حتى لا يفور، ولكنه في الحقيقة يفور فجأة، خلال لحظة، فينسكب الكثير منه، ويصعب تنظيفه بسهولة، لا تقلقي من فوران اللبن بعد الآن، سنقدم لك اليوم 3 حيل سريعة لمنع فروانه، حتى تحافظي على نظافة اللبانة والبوتاجاز، تعرفي على خطوات منع فوران اللبن

تنظيف المنزل في الأعياد والمناسبات أمر شاق على كل سيدة، والأصعب من ذلك هو الحفاظ على نظافة المنزل لأطول فترة دون الحاجة لإعادة التنظيف مرة أخرى بعد وقت قليل، لهذا سيقدم لك موقع “سفرة” نصائح بسيطة للحفاظ على نظافة منزلك في العيد. التقسيم – يجب تقسيم مهام المنزل والعناية به بين أفراد الأسرة وهو ما

أول يوم العيد الإفطار : كحك العيد – بسكويت النشادر – شاي بلبن الغداء :رنجة بيوريه – سلطة رنجة – باستا بالرنجة العصائر: ليمون بالنعناع العشاء: مافن الموز بحشو الشوكولاتة- سوربيه فراولة وبطيخ ثاني يوم العيد الإفطار: مناقيش لبنانية بالجبنة – قراقيش بالعجوة – شاي كرك الغداء: كشري مصري – كبدة إسكندراني – تبولة –

مع كثرة استخدام صابون الأطباق السائل لغسيل الصحون “المواعين” يومياً أكثر من مرة يجعل استهلاكه أكثر تكلفة خاصة مع اختيار الأنواع الجيدة التي لا تلحق ضرر باليد مع تكرار استخدامها. لذلك سنوفر تكاليفكم ونقدم لكم طريقة عمل صابون مواعين في البيت بمكونات آمنة ولطيفة على اليد. مكونات صابون مواعين:  صابون غسيل خام مبشور أو بقايا