عند فك اللحمة المجمدة أو تركها طازجة خارج الثلاجة نلاحظ أن لونها الوردي يتحول بالتدريج إلى لون داكن فيصطدم البعض معتقدين أنها تلفت ولكن تغير لونها هكذا أمر طبيعي في هذه حالات محددة ومقلق في أخرى. 1- ويرجع تغير لون اللحمة الطازجة إلى تعرضها المباشر للهواء والرطوبة اللذين يعملان على تأكسدها وتغير لون الطبقة العلوية […]

بمجرد مسح وإزالة الدهون وبقع الطعام المتطايرة من على البوتاجاز بعد الطهي، نحافظ على نظافته دون الحاجة لغسيلة بالكامل يومياً. وحتى يتم التخلص من رواسب الدهون على البوتاجاز بسهولة قبل أن تجف وتتكتل، يجب استخدام خلطة تنظيف سريعة تلمع وتنظف البوتاجاز دون الحاجة لغسيلها بعمق وهي كالتالي: طريقة التنظيف السريعة للبوتاجاز. – في زجاجة بخاخة

محاولة دهان الحوائط المقشرة للتخلص من الرطوبة والعفن، خطأ شائع يقع فيه أغلب الناس معتقدين أن بهذه الطريقة ستختفي الرطوبة إلى الأبد. يعد الجدار المبلل أو الرطوبة مشكلة شائعة في الشقق أو المباني السكنية تسبب ضررًا دائمًا لأي طلاء وتشطيبات عليها. وغالبًا ما تؤدي الرطوبة إلى نمو العفن والبكتيريا ورائحة قبيحة تخلق بيئة غير صحية

إذا كنت ممن لا يستطيعون الاستغناء عن فنجان قهوة في الصباح؛ ولكن لا تستطيع الحصول على ماكينة صنع القهوة أو لديك ماكينة بالفعل ولكنها تعطلت، لا تقلق، هناك طرق بديلة للحصول على فنجان قهوة منعش بنفس الطعم والوش، لكن بدون آلة أو ماكينة. كنكة الفخار الفوارة غير أن الفخار صحي جدًا لتسوية المشروبات والمأكولات، فالفخار

يتراكم على الشبابيك قدر كبير من الأوساخ والأتربة، خصوصًا مع تغيير الفصول. كم مرة تحتاج شبابيك البيت إلى التنظيف؟ إذا لم يتم تنظيفها مرتين في السنة على الأقل، يتراكم تلوث الهواء وعادم السيارات والمواد الملوثة عمومًا، وبمرور الوقت نوافذ تبدو قذرة. فيما يلي طريقة غسل وتلميع الشباك الخشب بجميع أنواعه وألوانه خطوة بخطوة. إزالة الغبار

الاهتمام والعناية ببشرة الوجه يكلف كل سيدة الكثير من الوقت والألم والنفقات خاصة لإزالة الشعر الزائد في الوجه وهو ما يجعل البشرة بلون أغمق ويفقد الوجه النضارة. لهذا سنعلمك اليوم حيل مختلفة تخفف شعر الوجه وتزيد من نضارة البشرة دون الحاجة لوسائل الإزالة الكاملة.  الصنفرة والتقشير الاعتماد على تقشير وصنفرة بشرة الوجه باستمرار يعمل على

يعشق الكثيرون تناول الأكل الحار وإضافة الشطة الحمراء في معظم وجباتهم للتمتع بالمذاق “المشطشط”، في الوقت نفسه يقلق البعض الآخر من تناولها بسبب ما أثير حولها من شائعات خاطئة حول أضرار الشطة الحمراء المبالغ فيها. وحتى نقف على الحقيقة الكاملة سنوضح لكم في السطور التالية أهم الأضرار والإشاعات الخاطئة التي تشوه سمعة الشطة الحمراء وحقيقة فوائدها المتعددة. الشائعة:

يعتبر البلوبيف من أسرع اللحوم الجاهزة التي تقدم بأكثر من طريقة على الإفطار والغداء وفي أي وجبة، ونظراً لارتفاع سعره الجاهز وطول خطوات تحضيره بوصفته الأصلية، سنوفر لك من خلال موقع سفرة أسهل طريقة لعمل البلوبيف في البيت بخطوات بسيطة وسريعة وبنفس النتيجة والمكونات وفيما يلي التفاصيل: أسهل طريقة لعمل البلوبيف في البيت: تقطع لحمة حمراء

تتعدد طرق تحضير الشوربة، أبسطها تلك الشوربة الشفافة التي تسلق بها اللحوم والخضروات للتسوية العادية، وبالرغم من بساطة مكوناتها إلا  إننا قد نصدم بلونها الداكن دوم سبب واضح، وكأن بها لون طعام غير شكلها وأحياناً طعمها. واليوم سنطرح لكم أهم الأسباب التي تجعل الشوربة غامقة لتجنبهم وتحضير الشوربة شفافة بقوام وطعم مظبوط. اقرأ أيضًا| الأكل

تنظيف حوائط المطبخ والبوتاجاز من الدهون مهمة نظافة صعبة تحتاج المزيد من المجهود والوقت، ولكن مع اختيار خلطة التنظيف المثالية والليفة والفوطة المناسبين يساعد على التنظيف السريع للمطبخ والتخلص من ما به من دهون. واليوم نكشف لكم أسرار الخيارات المثالية لتنظيف مطبخك بسرعة واختيار الأدوات التي تساعدك في التخلص السريع من الدهون وهم كالتالي: اقرأ

تسخين الطعام في الميكروويف يسهل كثيراً في تحضير الأكل بأقل مجهود وفي أسرع وقت، ولكن مع استعمال بعض الأطباق نجد أن بعضها انكسر فجأة لأنها غير مخصصة للتعرض إلى الحرارة العالية في الميكروويف. وحتى لا تهدر المزيد من الأطباق ونفقد ما بها من طعام سيتناثر بعد انفجارها، وفيما يلي سنتعرف معاً على طريقة اختبار الأطباق قبل وضعها في