قبل أن نخوض في التفاصيل، أكلات يحبها الرسول ﷺ لم تكن أطعمة فاخرة أو نادرة، بل كانت أطعمة بسيطة متوفرة في بيئة الجزيرة العربية، أبرزها (الثريد واللحم والعسل والتمر والقرع ، اللبن، الدباء) جمع العلماء هذه الأطعمة من الأحاديث الصحيحة، وهي تعكس هدياً نبوياً في الاعتدال والبركة أكثر من كونها وصفة طبخ. ما هي أكلات […]

يعتلي طبق الباذنجان المشوي عرش المقبلات على السفرة المصرية والعربية؛ فهو الطبق المفضل لدى الملايين بنكهته المدخنة وقوامه الكريمي اللذيذ، ورغم حضوره الدائم على سفرة كل بيت، إلا أن القليلين فقط يعرفون الحكايات التراثية المخبأة وراء اسمه الغريب، وهنا يأتي السؤال الذي يحير عشاق هذا الطبق التاريخي: ما هو سبب تسمية بابا غنوج؟ خلف هذا

يعود سبب تسمية رموش الست إلى قصة طريفة وقعت في بلاط الحاكم “بربر أغا” حاكم طرابلس الشام، الذي اشتهر بحبه لإقامة الولائم والحفلات الفخمة. في إحدى هذه الحفلات التي حضرتها سيدات من كبار القوم، قدم الطباخ حلوى جديدة على هيئة تشبه شكل “الرمش”، فطلب أحد الظرفاء الحاضرين تسميتها “رموش الست”، ومنذ تلك اللحظة انتشر الاسم

الإجهاد الحراري هو حالة صحية تحدث عندما يعجز الجسم عن التخلص من الحرارة الزائدة الناتجة عن التعرض الطويل للشمس أو المجهود البدني في جو حار ورطب. ترتفع درجة حرارة الجسم الداخلية وتظهر أعراض مثل التعرق الغزير والدوخة والصداع وتسارع ضربات القلب. تتراوح شدته من حالة بسيطة تعالج بالراحة والترطيب، إلى حالة متقدمة (الإنهاك الحراري) قد

على الرغم أن ملابس الصيف خفيفة ولا تحتاج وقت طويل حتى تغسل وتجف ولكن قد يجد البعض أن رائحة الغسيل غير لطيفة “مكمكمة” بشكل ملحوظ وكأنها لم تغسل. وترجع هذه الرائحة لعدة أخطاء خلال غسيلها وتجفيفها تسبب في ظهور هذه الرائحة بالملابس بعد غسيلها وهو ما نتعرف عليه في السطور التالية للحصول على غسيل برائحة عطرة.

المشاكل الكهربائية، مشاكل المحرك، مشاكل ناقل الحركة، مشاكل الإطارات، هناك العشرات من السيناريوهات التي يمكن أن تتسبب في تعطل سيارتك أثناء وجودك على الطريق، عندما يحدث لك ذلك، قد يكون من الصعب التركيز مع كل الاحتمالات التي تدور في رأسك، قد تجد نفسك تفكر على الفور في التكلفة والمتاعب المصاحبة لإصلاح المشكلة، فيبحث الكثير من

يجد الكثير من الأشخاص صعوبة في التعامل مع ارتفاع درجة الحرارة خلال فصل الصيف، لكن موقع «سفرة»، سيوضح لك بعض النصائح لمواجهة حر الصيف التي يمكن أن تجعلك تشعر بتحسن، تحت أشعة الشمس الحارة. نصائح لمواجهة حر الصيف 1- إبقاء ستائر المنزل مُغلقة لمواجهة حر الصيف إبقاء ستائر الغرفة مغلقة، يجعلها محتفظة بدرجة حرارتها، ويبعدها

مع ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى تعويض السوائل التي يفقدها خلال اليوم حتى لا يتعرض إلى الجفاف، والحل الأمثل سيكون في تناول المشروبات الباردة والمنعشة لمساعدة الجسم على تحمل الطقس الحار. لذا نقدم لكم مشروبات باردة ومنعشة تساعد الجسم على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، وبمكونات بسيطة، ويمكنك تحضيرها في غضون دقائق بخطوات سهلة. اقرأ

مشاكل فصل الصيف لا تنتهي، ولعل أكثرها إرهاقاً، هي تسلخات الصيف، خصوصًا في المناطق الأكتر عرضة للاحتكاك في الجسم، مثل منطقة بين الفخدين وتحت وبين الثديين، منطقة البيكيني والإبطين، وغيرها من أماكن الثنيات في الجسم، فمن خلال موقع سفرة سنوضح لك بعض النصائح التي قد تساعدك على حماية بشرتك. اقرأ أيضا: النشا والزيت.. أيهما أفضل

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يتحول المنزل إلى «فرن» لأن الحوائط تخزن الحرارة لأطول فترة، ويلجأ البعض إلى أجهزة التكييف لتبريد المنزل، ولكنها تزيد من استهلاك الكهرباء وترفع من تكلفة الفاتورة. لذا سنقدم لكم نصائح وخدع فعالة للتغلب على ارتفاع درجات حرارة المنزل، دون تكييف أو تكاليف عالية. نصائح سريعة للتغلب على ارتفاع

تتسبب القيادة في ظل درجات الحرارة العالية إجهادا كبيرا لقائدي السيارات، وفي بعض الأوقات قد تشكل خطرا كبيرا على سلامة السائقين وتعرضهم إلى الكثير من الحوادث. وفيما يلي بعض النصائح والإرشادات الهامة التي ينبغي مراعاتها أثناء القيادة في ظل درجات الحرارة العالية. اقرأ أيضا| نصائح ضبط درجات حرارة التكييف لتقليل استهلاك الكهرباء نصائح للتغلب على درجات