طبق الحلويات الشرقية رفيق العزومات والزيارات، خصوصًا في المناسبات. بعد انتهاء العزومة، تتراكم الحلويات الشرقية بأنواعها لعدم تناول الكمية بالكامل وهو ما يعرضها للتلف أو الجفاف بعد وقت قصير. لماذا تجف الحلويات بعد فترة قصيرة؟ جميع الحلويات الشرقية تسقى بالشربات أو تنقع فيه؛ بعد أيام قليلة؛ إذ لم تنته كمية الحلويات، الشربات الموجود فيها ينشف […]

لا أحد يتوقف عن تحضير الطعام مهما صعبت الظروف الاقتصادية؛ هناك دائمًا حلول بديلة. وبعد ارتفاع سعر الطماطم، تبحث ربة المنزل عن بدائل موفرة في ميزانية بيتها. تسبيكة الطبيخ بقلب الكوسة بدل الطماطم لقلب الكوسة قوام سميك؛ هرسها في الخلاط بدلًا من رميها وإضافة بعض المكونات لها؛ يغنيكِ عن الحاجة إلى الطماطم في تسبيكة الخضار.

فقد القدرة على التصرف عند نشوب حريق، أمر وارد، ولكن بما أن النيران تنتشر بسرعة، لا بديل عن السرعة في التصرف السليم لحماية الأرواح والخروج بأقل الخسائر الممكنة. لذلك نقدم لكِ بعض النصائح للتصرف السريع عند نشوب أي حريق في شقتك. خطوات التصرف السريع عند اندلاع حريق في منزلك:- -حاول عدم استنشاق الدخان السام الناتج

نبحث دوما عن سر وطريقة تحضير السمك المقلي المقرمش معتقدين أن السر في الدقيق والزيت فقط ولكن هناك خلطة سرية سريعة تزيد التتبيل والتغليف حول السمك أو السي فود وهو ما يزيد قرمشته بطبقة كرسبي لا تنفصل عنه، وفي السطور التالية تفاصيل سر قرمشة السمك والسي فود المقلي باستخدام عجينة الدقيق الخفيفة ويمكن تطبيق الخطوات

نلاحظ أن الكنافة المحشية الطرية الغنية بالشربات المقدمة في المطاعم لها قوام هش خاص وكأنها قطع ذائبة معاً، ويرجع ذلك لفرم الكنافة نفسها وتقطيعها قطع صغيرة جداً لتعطي هذا القوام المتناسق، وفيما يلي نعطيكم خطوات المطاعم لعمل الكنافة المحشية الطرية وتفاصيل تحضيرها في الكابة لتكون مثل الجاهزة. طريقة عمل الكنافة المحشية في الكابة: – توضع

طرق تحضير أصابع السوريمي أو كما يطلق عليها البعض «الكابوريا المجمدة»، أحد مكونات شوربة السي فود السريعة الموفرة قليلة التكلفة التي يمكن استغلالها بعد طرق، منها إضافتها ضمن مكونات الشوربة أو منفصلة لتكون طبقا جانبيا على سفرة السمك. وفيما يلي وصفات سفرة لتقديم أصابع الكابوريا السوريمي المجمدة بطعم مميز كاملة دون أن تتفتت. طرق تحضير

ارتفاع أسعار الدجاج زاد من صعوبة الاستخدام الدائم للدجاج بكميات كبيرة وبات من الضروري اتباع خطوات التوفير لتحضير وجبات دجاج موفرة ومشبعة لأفراد الأسرة وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية وتفاصيل تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام بقطع واضحة يمكن تحضيرها بعدة أشكال ووجبات موفرة، وذلك استغلالاً للدجاج الأمهات بانخفاض سعره وكبر حجمه. الأوراك

الفراخ الأمهات أو العتاقي كما يطلق عليها البعض دجاج كبير الحجم كثيف الدهون، حيث تتميز بدسم ملحوظ يمكن تجميعه واستخدامه لتحضير أطباق أخرى كل ما علينا الالتزام ببعض الخطوات حتى يمكن استخراج دهون الدجاج الدسم وإعادة الطهي بها. طرق استخراج دهون الفراخ الأمهات وحفظها واستعمالها: الطريقة الأولى التشويح: أفضل حل لاستغلال دهون الدجاج الدسم الكبيرة

تعتبر الدلكة السوداني أحد أشهر الماسكات المقشرة الطبيعية التي تعمل على تقشير الجسم وترطيبه وتنعيمه، ولكن الوصفة الأصلية لتحضيرها تحتاج لمكونات وطريقة خاصة يصعب على البعض تحضيرها في المنزل. واليوم عبر موقع سفرة نحل هذه المشكلة بالتعرف على وصفات سهلة سريعة بخطوات ومكونات بسيطة وبنفس النتائج لجسم وبشرة ناعمة كالحرير. فوائد استخدام الدلكة السوداني: يعمل

في ليالي الشتاء الباردة، هناك أكلات ومشروبات عند سكبها وتقديمها، تجد البخار يتصاعد منها، ما يعطي إحساس الشعور بالدفء في المكان. الشوربة أطباق الشوربة الساخنة بجميع أنواعها المختلفة، تتألق فوق قائمة الأكلات التي تزيد دفء البيت في الشتاء. شوربة العدس من أشهر أطباق الشوربة في الليالي قارسة البرودة، حيث تجتمع كل ربات البيوت على عملها

الأخوات البنات أو المقربات كالخالة والعمة والصديقات من الأشخاص المقربين التى يمكن الاحتفال بهن في أعياد ميلادهن وعيد الأم، وتوفيراً عليكم عناء البحث والتفكير سنقدم لكم 20فكرة لهدايا أختك الكبيرة في عيد الأم والمناسبات. اقرأ أيضاً:بمكونات بسيطة..هدايا يدوية لعيد الأم من “سفرة” هدية أختك الكبيرة هدايا ثمينة: 1 – اختيار هدية قيمة لتكون جزء من

يزداد استخدام الفريزر خلال المواسم والأعياد وشهر رمضان لتخزين الأكل بكميات كبيرة وحتى يمكن الاستغلال الأمثل للفريزر وتوفير مساحته لتخزين الأكل وحتى يتحقق ذلك يجب اتباع الخطوات التالية التى تساعد على ترتيب وتوفير مساحة الفريزر. أكياس حفظ الأكل السائل في أكياس وفردها حتى تتجمد الأكياس مسطحة مستقيمة، ثم ترفع الأكياس بعد تجمدها مستقيمة فوق بعضها