مجرد أن تنزع الغطاء عن علبة الزبادء؛ ترى طبقة رقيقة من الماء السائل الصافي تجلس فوق كريمة الزبادي. في هذه اللحظة؛ لديك خياران، إما سكبه أو خلطه مع الزبادي. إذن ماذا تفعل؟ على الرغم من أن الماء على وجه علبة الزبادي قد يزعجك، إلا أنه في هذه اللحظة؛ ما يجب عليك فعله هو الاستيلاء على […]

يبهرنا طعم قطع الدجاج المقرمشة المقدمة بالمطاعم وكأنها محضرة بوصفة خاصة ولكنها في الحقيقة تحضر بمكونات تقليدية ولكن بخطوات مميزة قليلا، تقدمها لنا الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامجها “على قد الإيد” وتعرض أسرار تحضير قطع دجاج مقرمشة في المنزل بسهولة مثل المقدمة بأشهر المطاعم. التقسيم والسلقأولا لابد من تقسيم الدجاجة إلى 8 قطع صغيرة وغسلها

المحشي ملك السفرة المصرية، غير أنه مصدر قلق للكثير من السيدات لأنه يتطلب وقتا ومجهودا كبيرين لتحضيره بالطرق المعتادة، لكننا سنغير هذه الفكرة اليوم مع تقديم أسرع خطوات تحضير المحشي بأنواعه مع شيفات سفرة نجلاء الشرشابي وأميرة شنب. اقرأ أيضا| طريقة تخزين الخضرة في الفريزر من أميرة شنبخلطة المحشيبدلا من تضييع الوقت لتحضير خلطة المحشي، يمكن

نبذل الكثير من الجهد والوقت لتحضير المحشي بأنواعه ويبقى هناك شيء ناقص في مذاقه، ليس لعدم التمكن من تحضيره ولكن لعدم إضافة بعض المكونات التي حتمًا ستجعل طعمه مختلفا وأفضل، فيما يلي أهم الإضافات التي يجب وضعها مع المحشي عند الطهي والتقديم، كما نصحت بها شيفات سفرة أميرة شنب ونجلاء الشرشابي. الليمون يعتبر عصير الليمون

يتصدر الجرجير أهم وأشهر الخضروات الورقية سريعة الاستخدام، سواء بالتناول المباشر أو التحضير في السلطة والشوربة. وللحصول على حزم الجرجير الطازجة البلدي يجب فحصها جيداً والتأكد من علامات سلامتها والتى نطرحها عليكم في النقاط التالية حتى نتمكن من الحصول على الجرجير الجيد لأطباق صحية متكاملة. 1- من أهم علامات الجرجير الطازج أن تكون أوراقه خضراء

يعتقد البعض أن جميع المكونات تضاف بشكل عشوائي معاً لتحضير الوجبات سريعاً، ولكن في الحقيقة عدم الترتيب والحذر قد يعرضنا لهدر كمية الأكل بالكامل دون قصد. لهذا سنقدم لكم في السطور التالية أهم الأطعمة التى يجب فتحها قبل إضافتها على الأكل للحرص على تحضير الأكل بطريقة صحية وصحيحة دون أخطاء. أطعمة يجب فتحها قبل إضافتها

يرتبط تحضير المحشي بأنواعه بالكثير من المجهود والوقت حتى يقدم بالطعم والشكل المظبوط، ولكننا اليوم سنتعرف على أهم الخطوات التى تساعدك على تحضير المحشي بسرعة، وقبل التعرف على الخطوات يجب مراعاة تقسيم مهام تحضير المحشي على يومين على الأقل حتى نوفر وقت الطهي في يوم تحضيره، فمن الأفضل أن يسلق الكرنب وتحضر تسبيكة الصلصة قبل

أخطاء الطهي لا تنتهي، من الملح الزائد إلى حرق الطعام، كلها مشكلات يمكنك حلها باستخدام مكونات بسيطة لموازنة النكهات وإخفاء العيوب. لذا قبل التخلص من الطعام، تعرف على أشهر 8 حيل ذكية في عالم الطهي والتي ستساعدك على إنقاذ طعامك، رصدها موقع brightside.me 1. اللحم الخشن هل سبق لك أن اشتريت لحمًا أصبح خشنًا بعد

استخدام واقي الشمس كل يوم؛ هي النصيحة الأولى للجمال التي يقدمها لك كل خبير تجميل؛ وضع واقي من الشمس على مدار العام، بغض النظر عن الموسم. ومع ذلك، فإن الكثير من النساء لا يلتفتن لهذه النصيحة. بينما يتخطى البعض تطبيقه تمامًا، يتجاهل البعض الآخر بعض المناطق الرئيسية مثل الرقبة والأذنين والأهم من ذلك؛ جفون العيون.

يدخل الكاسترد في حشوات أغلب الحلويات الرمضانية؛ من البسبوسة إلى الكنافة والقطايف والسمبوسك وغيرها من أصناف الحلويات الموجودة على سفرة رمضان طول الشهر. الشيف أميرة شنب؛ قدمت في برنامجها “أميرة في المطبخ” على شاشة قناة “سي بي سي سفرة”، أفكار سريعة لتحضير وتخزين الكاسترد جاهزا على الحشو لجميع أصناف الحلويات في رمضان، توفيرًا للوقت والمجهود

قطايف رمضان؛ طبق الحلو الأساسي في الشهر المبارك، مهما اختلفت طريقة تحضيرها؛ تظل جزءا مميزا من أساسيات الشهر الكريم. اقرأ أيضا: جدول رمضان للأكل 2024 للفطار والسحور الشيف نجلاء الشرشابي قدمت في برنامجها “على قد الإيد” على شاشة قناة “سي بي سي سفرة” طريقة عمل عجينة القطايف على أصولها بدقيق السميد وطرق أخرى دونه. تعرف