بديل السكر الأبيض للرجيم يبحث عنه الكثير من الأشخاص لعدة أسباب منها احتوائه على عدد أقل من السعرات الحرارية مقارنة بالسكر العادي. ولهذا عبر موقع “سفرة” نرصد أهم بدائل السكر الأبيض أو ما يسمى “بالمحليات الصناعية قليلة السعرات الحرارية” وهي مفيدة لإنقاص الوزن بشكل جيد ولمرضى السكر. ويأتي السكر الأبيض عامة من قصب السكر، والذي […]

يقترح البعض وصفات الدايت للآخرين  وكأنها ثوابت سهلة التطبيق للجميع دون ملاحظة الفرق بين طبيعة كل جسم وآخر وهنا سيتفاجأ البعض بالإصابة بأمراض أخرى وزيادة في الوزن وليس فقدانه. ومنعاً لحدوث أي مفاجآت لا يحمد آثارها سنجمع لكم نوعية الوصفات التى يجب تجنبها أو على الأقل اتباعها تحت إشراف الطبيب. الوصفات الملينة الاعتماد الكامل على

كيفية غسيل القلقاس، سؤال يراود كل ربة منزل عند تحضير مختلف وصفات القلقاس، ولهذا وعبر موقع “سفرة” نرصد أهم الطرق الصحيحة لـ غسيل القلقاس كي لا يفسد أثناء الطهي. القلقاس أحد النباتات الاستوائية والمصنفة كنوع من أنواع الخضروات الجِذرية، ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة للغاية أهمها النشويات، ولتحضيره يجب غسله بطرق خاصة للغاية. أقرأ أيضًا|

البريوش من أشهر المعجنات التي انتشرت مؤخراً، وأصبح يفضله الكثير من الناس وخصوصًا الأطفال، ويمكن تناوله في وجبة الإفطار كوجبة أساسية، فهو يحتوي على العديد من الفوائد لصحة الإنسان. ومن خلال برنامج «زي السكر» للشيف «نرمين هنو» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» سنوضح لكِ مجموعة مختلفة من وصفات البريوش لذيذة وشهية ويمكنك تحضيرها

الماتشا أحد أنواع الشاي الأخضر الياباني ويتم صنعه من أوراق الشاي الأخضر في الظل، وتشبه المركبات الموجودة في الماتشا تلك الموجودة في الشاي الأخضر، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتعمل على التنحيف بصورة كبيرة، مقارنة بالقهوة، لهذا وعبر “سفرة” نرصد أهم طرق تحضير شاي الماتشا للحصول على فوائده بصورة

“البسيسة” وجه آخر لتحضير الكيكة التقليدية ولكن مع إضافة دقيق الذرة، لتعطي كيكة غنية وهشة متماسكة بقوام مثالي ومكونات مغذية ومشبعة مع دقيق الذرة، وحتى يمكننا الوصول لصينية بسيسة هشة ومرتفعة دون أن تهبط أو تبقى مكتومة سنوضح لكِ من خلال موقع سفرة أسرار عمل البسيسة بطريقتها الأصلية. أسرار عمل البسيسة دقيق ذرة وأبيض من

فوائد الكينوا للرجيم وللدايت كثيرة، فتساعد على فقدان الوزن ومد الجسم بالعناصر الغذائية بشكل فعال. توصف الكينوا بأنها حبوب، وهي من المحاصيل الصالحة للأكل، وتشبه في فصيلتها “الشمندر، السبانخ” وتؤكل أوراقها كنوع من الخضروات. تتميز الكينوا بجميع خصائص الحبوب الكاملة ويمكن استهلاكها دون أي معالجة أو تكرير ودون فقدان أي من محتواها من الألياف أو

العمل على فقدان الوزن الزائد والتخلص من السمنة قد يكون بعدة وسائل وطرق مختلفة بين النصائح والدايت وممارسة التمارين الرياضية، لكن مع انتشار غير المتخصصين وإبداء نصائحهم الخاطئة تنتشر الشائعات والمعلومات المغلوطة عن فقدان الوزن بالطريقة الصحيحة. لهذا سنقدم لكم أهم وأشهر الخرافات والأساطير في الريجيم والرياضة كما نقلها موقع وكالة “sputniknews” عن مدربي اللياقة

الحصول على قسط من النوم العميق هو أحد أمنيات بعض الأشخاص المصابين باضطرابات النوم والأرق والقلق، ويعتبر النوم الجيد من أهم العادات لصحتك العامة، ومن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكم 8 أطعمة تتغلب على الأرق وتساعدك على النوم العميق. وترتبط قلة النوم بانخفاض طاقة الشخص الإنتاجية والتأثير على الحالة المزاجية والنعاس على مدار اليوم، بالإضافة

يعاني كثيرون من مشكلة في زيادة وزنهم، ويحاولون اتباع أنظمة غذائية معينة لخسارة هذا الوزن الزائد، وفي بداية مشوار التخسيس يواجهون مشاكل عديدة، مع استخدامهم لأنظمة مختلفة من الدايت، ومنها “رجيم كارنيفور“. من خلال موقع سفرة نوضح لكم كل ما يخص ريجيم الكارنيفور، وخاصة فوائده وأضراره. ما هو رجيم كارنيفور؟ في ريجيم الكارنيفور، يتم التقليل من

مع أيام الصيف الطويلة الحارة ينزعج الجميع من رائحة العرق التى سريعاً ما تظهر مع كثرة الحركة والطقس الحار، لهذا وجب الحفاظ على استخدام مزيل العرق باستمرار لتجنب ظهور رائحةالعرق المزعجة، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية مع رضوى الشربيني التى قدمت لكم وصفات مختلفة لتحضير مزيل عرق طبيعي في المنزل بمكونات طبيعية وآمانة

رغم أن الحلل التيفال وجميع الأنواع غير اللاصقة  مثالية في تحضير الأكل دون التصاق، هناك بعض الأطعمة التى يجب تجنب تحضيرها في هذه الحلل حفاظاً عليها من التلف وتسهيلاً لتنظيفها سريعاً، وفيما يلي سنتعرف على أهم هذه الأطعمة وأفضل طرق طهيها. أطعمة بالثوم الكبدة الإسكندراني والملوخية وصلصة الفتة جميع الأكلات التى تحتوي على ثوم بكميات