ننتظر جيمعاً عزومة الفسيخ والرنجة للاحتفال بشم النسيم، وعلى الرغم من تميز هذه الوجبة إلا أن تنظيف ما بعدها وغسيل أطباقها أمر يؤرق كل ربة منزل حتى يمكنها التخلص من رائحتها النفاذة وملمسها “الزفر”، لهذا سنقدم لك دليلا كاملا وخطوات سريعة للتخلص من «مواعين» الفسيخ والرنجة. الشطف والنقع في بداية التعامل مع مواعين عزومة شم […]

نتفاجأ خلال سلق البيض بانكسار بعضه وتسرب البياض والصفار إلى ماء السلق وتكتله وتلف البيض، ولمنع هدر كمية أكبر من البيض مع وقوع أخطاء السلق حتى يتم تجنبها والالتزام بأهم الخطوات الأساسية التى تمنع انكسار البيض أثناء سلقه كما أوضحها موقع wikihow. درجة حرارة الغرفة يجب تجنب سلق البيض سريعاً بعد خروجه مباشرة من الثلاجة؛ لأنه حتما سينكسر

يحتل سمك السردين مكانة مميزة بين أصناف السمك التي تقدم مخللة مملحة بتكلفة بسيطة ووقت قليل، واليوم نقدم لكم تفاصيل تخليل سمك السردين بمكونات بسيطة وطريقة مضمونة لتقديم بطعم أحلى وأوفر من المباع جاهز بخطوات الشيف شربيني. طريقة تخليل سمك السردين: المكونات: كيلو سمك سردين بلدي صغير 2 كوب ملح خشن 2 ملعقة شطة حمراء

شراء الفسيخ من أهم طرق الاحتفال بـ شم النسيم، ولكن اختيار الفسيخ يقلق منه الكثيرون ونرصد لكم طرق المحترفين ونتعرف على أصول اختيار الفسيخ الطازج، والعلامات التي تؤكد أنه فاسد ولا يجب شراءه من الشيف شربيني، كما قدمها خلال برنامجه “الشيف” على شاشة سي بي سي سفرة. اقرأ أيضا: طريقة شوي السمك البوري المقفول وكيفية

شم النسيم لا يكتمل إلا بأطباق الفسيخ والرنجة، ولتجديد طرق تقديمها المعتادة سنحضرها بوصفات مميزة من شيفات قناة “سي بي سي سفرة”: أميرة شنب وغادة جميل وهشام السيد. اقرأ أيضا: طريقة عمل السمك الطوبار وفوائده أهم أساسيات تحضير طبق الرنجة والفسيخ: لابد من الانتباه للتنظيف الجيد للفسيخ والرنجة عند تحضير هذه الأطباق بوصفاتها الجديدة؛ لأنها

مع اقتراب الاحتفال بشم النسيم وتحضير عزومة الفسيخ والرنجة، يجب الاهتمام بكافة تفاصيل تحضيرهما بالطريقة الصحيحة وصولا إلى حفظ المتبقي منهما بأفضل الطرق حتى لا يفسد سريعاً، لهذا سنقدم اليوم أفضل طريقة لحفظ الفسيخ والرنجة في الفريزر والثلاجة لأطول فترة ممكنة. وقدم الشيف شربيني، أفضل طريقة لحفظ الفسيخ والرنجة في الفريزر والثلاجة من أجل الاستعداد

الفسيخ والرنجة من أبرز احتفالات شم النسيم، ويفكر الجميع في كيفية الاحتفال به وتناول الفسيخ والرنجة مثل كل عام بدون الشعور بالتعب الشديد والعطش بعد تلك الوجبة. ومن أجل حل تلك المشكلة يجب تناول مجموعة من المشروبات المختلفة التي تقلل من حدة الرنجة والفسيخ، وتقلل الحمو والحرقان الذي تسببه تلك المأكولات في المعدة وقتها ومن

الفسيخ والرنجة من أهم الطقوس للاحتفال بعيد الفطر المبارك ويوم شم النسيم، فلا يصح اليوم من غيرها عند الكثيرين، ولكن يشعر البعض بالضيق لما تسببه تلك المأكولات من رائحة زفارة أو رائحة غير محببه لأهل المنزل، لذلك سنجيب على السؤال المحير «إزاي تقضي على رائحة زفارة الفسيخ والرنجة». ومن خلال موقع «سفرة»، جمعنا لك بعض

  سمك السردين من الأسماك المميزة التي يعشقها الكثيرون، والسردين المعلب من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت بدلا من شرائها بأسعار باهظة الثمن. الشيف نجلاء الشرشابي، قدمت طريقة سهلة ومضمونة لعمل السردين المعلب في البيت من خلال طهيه في برطمان خطوة بخطوة، مع أسرار لضمان نجاحه. أسرار تحضير السردين المعلب في البيت: يجب

قشور السيليوم تعتبر من المكونات الطبيعية المهمة التي بدأت تنتشر بشكل كبير في مجالات الصحة والعناية سواء للتخسيس أو تنظيف القولون أو حتى استخدامات أخرى في المطبخ والعناية بالجسم، فمن خلال موقع سفرة سنوضح في هذا المقال استخدامات قشور السيليوم في البيت، ونتعرف على فوائدها، وطريقة استخدامها بسهولة وأمان. استخدامات قشور السيليوم في البيت كيفية

هل تبحثين عن حل آمن يعزز فرص الحمل دون المواد الكيميائية؟ الوصفات الطبيعية هي الحل الأمثل، هذا يعود لزيادة الوعي بأهمية الصحة الإنجابية بشكل طبيعي. تشير الدراسات وفقا لموقع science، إلى أن مشروبات الأعشاب تساعد في تنظيم الهرمونات ودعم الجسم. المكونات تشمل القرفة والزنجبيل، هذه المكونات تحسن تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، وتساعد في موازنة الدورة الشهرية، ما يزيد فرص الإصابة. ولهذا عبر موقع سفرة نرصد أفضل مشروب

هل تشعر بثقل في البطن؟ أو تعاني من انتفاخ وغازات مستمرة؟ يمكن أن يكون السبب هو تراكم الفضلات والسموم في القولون، فمن خلال موقع سفرة سنوضح لك في هذا المقال مشروب تنظيف القولون وحرق الدهون، وطريقة تحضيره، وفوائده الرائعة لك، كما سنجيب على أهم الأسئلة التي تدور في بالك، مثل ما هو المشروب السحري لتنظيف