طبق تقليدي بريطاني غني بالعناصر الغذائية، يتكون من طبقتين: طبقة من اللحم المفروم أو الدجاج أو الخضار وطبقة من البطاطس المهروسة، ونرصد اليوم طريقة عمل فطيرة الراعي عبر موقع “سفرة” بأكثر من طريقة. يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت تعرف باسم “فطيرة الكوخ”، نشأ اسم “فطيرة الراعي” في القرن التاسع عشر، عندما أصبح […]

في رمضان تتعدد الأكلات وتتنوع وتحرص ربات البيوت على تحضير الأطباق الدسمة والثقيلة، وبعد عدة أيام يبدأ التساؤل “هنعمل أكل إيه النهارده”، وحرصا من موقع «سفرة» سوف نقدم لك منيو أكلات خفيفة لإفطار رمضان. التجديد في إفطار رمضان مهم حتى لا نمل من الأكلات المعتادة، لهذا سنحاول أن نجدد معك بطرح 4 أفكار لأكلات خفيفة

تتعدد أطباق الحلويات على سفرة رمضان خاصة في العزومات، ما قد يتسبب في تراكم الكثير من الأصناف الباقية، وحتى لا تتلف يمكنك استغلال بواقي حلويات رمضان بدلا من رميها. وخلال التقرير التالي سنقدم لكم أفكار سريعة لاستغلال بواقي حلويات رمضان في أطباق جديدة بشكل وطعم مختلف، حتى لا تتراكم وتتلف بعد تركها لعدة أيام أو

الكنافة من الحلويات الرمضانية المفضلة للكثيرين، ويتميز تحضيرها بسهولة وسرعة، لكن قد تواجه بعض السيدات صعوبة في تحضيرها، خاصة في شهر رمضان المبارك، لذلك تبحث عن طرق لتوفير الوقت والجهد. ومن أهم هذه الطرق حفظ الكنافة في الفريزر قبل تحضيرها، ولكن لماذا تحفظ الكنافة في الفريزر قبل التحضير؟ لماذا تحفظ الكنافة في الفريزر ؟ الكنافة

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بأسهل وأسرع الطرق وأحلى الوصفات عبر شيفات موقع “سفرة“. شوربة العدس الأصفر من الأطباق الشعبية المفضلة في مصر، خاصة في فصل الشتاء، فهي تشعرك بالدفء وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الهامة. كما تتميز أيضًا بسهولة تحضيرها، حيث لا تستغرق وقتا طويلًا، كما تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالدفء، فما هي أفضل طرق

استضاف المذيع مراد مكرم، الشيف محمد صلاح في أولى حلقات برنامجه الجديد «ساعة ونس»، المذاع على قناة «سفرة»، في سهرة رمضانية خاصة كشف خلالها صلاح عن سر تسمية «ملاك اللحمة» وقصة صعوده، كما قدم 4 وصفات خلال تواجده بالبرنامج. وانطلقت مساء الجمعة، أولى حلقات برنامج «ساعة ونس» في شهر رمضان الكريم، حيث يظهر الفنان والمذيع

استضاف المذيع مراد مكرم، الفنان الكوميدي سامح حسين في أولى حلقات برنامجه الجديد «ساعة ونس»، المذاع على قناة «سفرة»، في سهرة رمضانية خاصة كشف خلالها حسين عن كواليس مشاركته في حملة «أنت أقوى من المخدرات»، وأهم طقوس رمضان خلال طفولته. وانطلقت مساء الجمعة، أولى حلقات برنامج «ساعة ونس» في شهر رمضان الكريم، حيث يظهر الفنان

استضاف المذيع مراد مكرم، الفنان الكوميدي سامح حسين في أولى حلقات برنامجه الجديد «ساعة ونس»، المذاع على قناة «سفرة»، في سهرة رمضانية خاصة كشف خلالها حسين عن كواليس مشاركته في حملة «أنت أقوى من المخدرات»، وأهم طقوس رمضان خلال طفولته. وانطلقت مساء الجمعة، أولى حلقات برنامج «ساعة ونس» في شهر رمضان الكريم، حيث يظهر الفنان