القطايف حلويات لا نستغنى عنها في رمضان، ويجتمع على حبها الكثيرين، ودائما ما نلجأ لها في أي عزومة مفاجئة، لذا سنوضح لكم اليوم طريقة عمل عجينة القطايف للشيف نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة وسريعة ومضمونة لتحضيرها بكمية وتخزينها في الفريزر محشية طوال الشهر الكريم. اقرأ أيضا: طريقة عمل عسل القطايف والكنافة عبر موقع سفرة وعلى الرغم […]

خلال شهر رمضان المبارك تتزين “سفرة” المنزل بأحلى المشروبات والتي على رأسها مشروب البلح باللبن حيث يعد من أشهر وأهم مشروبات الشهر الفضيل، لما يحتويه على عناصر غذائية هامة، ولهذا نتناول في مقالنا فوائد البلح باللبن للشعر والبشرة، وفقا لموقع healthymaster. ما هي فوائد البلح باللبن للشعر والبشرة؟ يُنعش البشرة يحتوي البلح على ألياف غذائية

من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين وأحد خزين رمضان، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إليكم طريقة عمل قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة وبسيطة عبر “سفرة“. ما هي طريقة عمل قمر الدين بالمهلبية عبر شيفات سفرة؟ نظرًا لكثرة وصفات قمر الدين، موقع “سفرة” يقدم طريقة التحضير عبر أشهر شيفات الموقع بأسهل الطرق. طريقة عمل قمر

السمبوسة من أشهر المقبلات العالمية، ولا تخلو “سفرة” في مصر إلا من وجود هذا الطبق المميز، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره فضلا عن مذاقه الشهي، كما أن أنواع حشوات السمبوسة كثيرة ومتعددة. وتتنوع السمبوسة بأشكال مختلفة وحشوات متعددة منها “اللحم، الجبن، الدجاج، الخضروات”، وغيرها. اقرأ أيضا: 4 إضافات هتبوظ حشو السمبوسة وهي مفيدة جدا للباحثين

لا تخلو عزومات رمضان من طبق السمبوسك ومهما حضرتيها بكميات كبيرة على سفرة رمضان فإنها لا يتبقى منها قطعة واحدة حتى، وبدلا من شراء العجينة جاهزة وتوفيرا عليك قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير عجينة سمبوسك هشة وطرية في البيت. اقرأ أيضا: أفضل أنواع الجبن لحشو السمبوسة وطريقة عملها وعلى الرغم أن حشوات السمبوسك كثيرة

صينية الرقاق من الأطباق الجانبية المهمة التي تزين سفرة رمضان، وتفضل ربات البيوت شراء الرقاق جاهز لصعوبة تحضيره في البيت، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الرقاق الناشف بخطوات سهلة وبتكلفة بسيطة. اقرأ أيضا| تجهيزات حلويات رمضان من نجلاء الشرشابي.. شربات وقشطة ومكسرات كدابة طريقة عمل الرقاق الناشف للشيف نجلاء الشرشابي الرقاق الناشف من المعجنات

أنواع الجبن لحشو السمبوسة كثيرة ومتنوعة وهي تعطي نكهة مميزة أنثاء حشوها بداخل السمبوسة، كون السمبوسة من أشهى أطباق المقبلات. وتعد السمبوسة بشكل عام أحد الأطباق الرئيسية في شهر رمضان المعظم وهي من أكثر الأكلات طلبا في هذا الشهر ولا تخلو مائدة منها. اقرأ أيضا: طريقة عمل السمبوسة في القلاية الهوائية وتتميز السمبوسك أو السمبوسة

من أساسيات الفطار في شهر رمضان الكريم وجود الخشاف أو البلح على السفرة، وخصوصًا إذا تم تحضيره مع اللبن، فهو يحتوي على الكثير من الفوائد المفيدة لجسم الإنسان، تعوضه عن إرهاق وتعب الصيام طوال اليوم، ولكن حتى تستمتع بطعمه وفوائده توجد بعض النقاط التي يجب اتباعها عند تحضير البلح بلبن. سنتعرف على بعض الأسرار من

الزبادي وجبة أساسية على سحور رمضان، كما أنه لا غنى عنه في الثلاجة، لأنه يدخل في تحضير العديد من الأكلات والحلويات، وتوفيرا عليك سنوضح لك أسهل طريقة لعمل الزبادي في البيت من شيفات سفرة. قد يظن البعض أن تحضير الزبادي البيتي يحتاج إلى ماكينات، لكن مع شيفات سفرة سنتمكن من تحضيره بطريقة سهلة وسريعة ولا