تحرص ربات البيوت على تخزين العديد من الأطعمة استعدادا لشهر رمضان المبارك دون التأكد أن تلك الخطوة ستحافظ على جودة الطعام، وفي هذا التقرير نخبرك بأطعمة لا يجب تخزينها في الفريزر حتى لا تفسد. اقرأ أيضا: ما هي مدة تخزين الخضار في الفريزر؟ ويزداد هوس التخزين قبل بداية شهر رمضان ليقوم البعض بتخزين كافة أنواع […]

بواقي البسبوسة تدخل في صنع العديد من الأطباق الحلوة والشهيرة، وخلال أيام رمضان مع تكرار تحضير الحلويات في المنزل قد نجد أطباق البسبوسة المتراكمة التى بدأت في الجفاف مع طول تركها في الثلاجة. وحتما سيؤدي ذلك للتخلص منها دون الانتباه إلى أن هناك الكثير من الوصفات الشهية التي يمكن الاعتماد عليها لإعادة تقديم بقايا البسبوسة

أسباب زيادة الوزن في رمضان كثيرة ويجهلها الكثيرون بسبب اتباع عادات خاطئة، ولكن هل هذه بسبب الصيام وحده؟! لا تقلق من الصيام، لكن احذر من عاداتك الغذائية! مع بداية رمضان، يزداد قلق البعض من زيادة الوزن رغم الصيام الطويل، لكن، لماذا يزيد الوزن؟ السبب هو العادات الغذائية السيئة بعد المغرب وقبل السحور، وفي هذه الفترة،

أفضل طرق تدميس الفول في البيت، للسحور في رمضان بأسهل الوصفات عبر موقع “سفرة“. يعد الفول طبقا أساسيا على سفرة السحور في رمضان، ونظرًا لتناوله يوميًا، فمن الأفضل أن يدمس في المنزل، ليحضر بطعم بيتي مضمون المصدر، وبكمية كبيرة دون تكاليف الشراء اليومي للفول الجاهز. لهذا، سنقدم لكم اليوم أسرع طريقة لتدميس فول السحور في

تنظيف المنزل قبل رمضان من أهم الطقوس التي تحرص عليها ربات البيوت دائمًا لاستقبال الشهر الكريم وضيوفه، لكن قد تمر الأيام سريعًا وتفاجأ الأمهات بدخول الشهر دون اكتمال عملية ترتيبه وتنظيفه. وتخصص ربات البيوت الكثير من الوقت في عملية التنظيف مما يضاعف عليها المجهود قبل وأثناء الشهر مع الصيام، لهذا سنوفر عليك الوقت والمجهود بالتعرف

البسبوسة أحد أشهر أطباق الحلويات الشرقية، لا سيما في رمضان، وهي حلوى يحبها كل أفراد الأسرة، ولهذا تسعى ربات البيت لصنعها، لهذا عبر “سفرة” نقدم طريقة عمل البسبوسة من أميرة شنب بأسهل الخطوات. اقرأ أيضا: طريقة تحضير شربات حلويات رمضان وتخزينه طوال الشهر ما هي مقادير البسبوسة؟ 3 كوب سميد كوب سكر 2 كوب زبادي

قبل بداية شهر رمضان الكريم، تبدأ ربات البيوت في شراء منتجات وياميش رمضان بكميات وتخزينها، ولكن أحيانا نجد أن جودتها أصبحت ضعيفة وطعمها ليس جيدا ورائحتها “مزرنخة”، ولا يمكن تحضيرها، ولعدم إهدارها هنقولك إزاي تستخدمي الياميش المخزن لفترة طويلة بعد تغير طعمه ورائحته. وكي نتمكن من تحضيرها خلال رمضان هنقولك إزاي تستخدمي الياميش المخزن في

الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية خاصة في شهر رمضان، ومع بداية الشهر الكريم تبدأ ظهور الافتكاسات الجديدة إلا أن هناك عدة طرق تكون أساسية في كل العزومات، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل أصابع الكنافة الملفوفة بخطوات سهلة وبسيطة وهتطلع معاكي متماسكة وأحسن من الجاهزة. اقرأ أيضا: طريقة عمل المشبك زي المحلات عبر موقع سفرة

أيام ليست ببعيدة تفصلنا عن شهر رمضان المعظم، وأكثر ما يميز هذا الشهر، العزائم والموائد والمشروبات والحلويات أكثر من الطعام ولعل مشروب السوبيا من أكثرهم شهرة، لهذا عبر سفرة نرصد طريقة عمل بودرة السوبيا بكميات تكفي طوال الشهر الفضيل. لماذا عليكِ تعلم طريقة عمل مسحوق السوبيا؟ الجدير بالذكر أن طوال شهر رمضان؛ تباع السوبيا في

الحلويات الشرقية من أكلات رمضان الأساسية، ودائما ما تحتاج إلى مكونات مختلفة مثل الشربات والقشطة والمكسرات، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي أفكارا اقتصادية لتحضير تجهيزات حلويات رمضان بمكونات على قد الايد. اقرأ أيضا: قائمة مشتريات خزين رمضان 2024 وكافة مستلزمات مقاضي الشهر وحضرت نجلاء الشرشابي، تجهيزات حلويات رمضان من بديل السمنة البلدي والشربات والقشطة وخلطة

نستخدم الكثير من السمنة في تحضير الحلويات خاصة في شهر رمضان، فتحرص ربات البيوت على التنوع في أصناف الحلو المختلفة بعد وجبة الإفطار، لذا حضرت الشيف نجلاء الشرشابي بديل السمنة البلدي للحلويات بطريقة اقتصادية توفيرا عليك خاصة بعد غلاء سعرها في الأسواق. اقرأ أيضا: جدول رمضان للأكل 2024 للفطار والسحور الشيف نجلاء الشرشابي، استغلت قشطة