الفايش الصعيدي أحد المخبوزات التي يفضلها كثير من الناس، وخصوصًا إذا كان مع كوب من الشاي باللبن. ورغم أنه أساسي في الصعيد إلا أنه منتشر في جميع محافظات مصر، وتبحث كثيرات من ربات المنازل عن طريقة عمل الفايش الصعيدي، لكي تحضره في المنزل دون الحاجة لشرائه من المخابز. ولذلك يقدم لكِ موقع «سفرة» طريقة عمل

يساعد السحور على الشعور بالنشاط والحيوية، ومنع الشعور بالتعب والإرهاق خلال النهار. تساعد وجبة السحور على تأخير الشعور بالجوع والعطش خلال النهار، خاصة عند تناول الأطعمة الغنية بالألياف والماء، مثل: الخضراوات والفواكه الحبوب الكاملة البقوليات الألبان قليلة الدسم وجبة سحور رمضان هي وجبة هامة جداً للصحة، ولها العديد من الفوائد، لذلك نرصد عبر سفرة سحور

منذ انطلاقها عام 2013، حجزت “سفرة” مكانة خاصة في قلوب محبي الطبخ في مصر والعالم العربي، ولم تكتفِ بكونها قناة طبخ عادية، بل أصبحت ملاذاً لكل من يبحث عن تجربة طهي مميزة، تقدم سفرة جديدة، متنوعة، ومحترفة. تحتفل “سفرة” بقدوم رمضان 2024 للسنة الـ11، لتشاركك فرحة لمة العائلة والأحباب على مائدة الخير. تقدم “سفرة” محتوى

المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات المصرية التي يفضلها الكثير من الناس، ومع حلول شهر رمضان الكريم تبحث الكثير من ربات المنازل عن وصفات سهلة وسريعة وشهية تقدمها على سفرة الفطار، فتعد طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة من الأكلات التي يمكن لربة المنزل أن تستغلها وتقدمها على سفرة الفطار في شهر الخير. قدمت الشيف “توتا مراد”

القطايف من الحلويات الشرقية الحاضرة بقوة على مائدة رمضان، ولكن بمجرد تعرضها للهواء لفترة قليلة ستجف سريعا وتفقد العجينة مرونتها ويصعب حشوها بالطريقة المعتادة وإغلاقها بإحكام وقد يقوم البعض برميها، لذا سنوضح لك عبر موقع «سفرة» 4 طرق لتقديم القطايف الناشفة بشكل جديد وطعم لذيذ. وأهم خطوة للتعامل مع القطايف سواء تم تحضيرها في البيت

يعد السحور أحد أهم مظاهر شهر رمضان الفضيل، فقبل ساعات من بدء الصيام، تصبح وجبة السحور رمزا للوقاية من الجوعِ والعطش، عبر سفرة نرصد سحور النهارده 14 رمضان من شيفات سفرة. قائمة سحور النهارده 14 رمضان من شيفات سفرة سلطة البيض بالنعناع والمايونيز سلطة زبادي جبنة بالطماطم طريقة تحضير سلطة البيض بالنعناع والمايونيز المقادير بيض