في شهر رمضان المبارك، تنطلق قناة “سفرة” لتقديم تجربة مميزة وفريدة من نوعها لجمهورها. حيث اعتادت قناة سفرة ومنذ انطلاقها في عام 2013 على تقديم وتوفير كل ما يخص المطبخ والمرأة، فلم تصبح قناة طبخ فحسب بل جزء لا يتجزأ من كل بيت مصري. قناة سي بي سي سفرة أول قناة طبخ مصرية، وتأتي على […]

يعد العسل من أهم العوامل لنجاح تحضير القطايف، فهو يمنحها طعمها اللذيذ ومذاقها المميز، لذلك، سنعرض لكم في هذا المقال عبر “سفرة” طريقة عمل عسل القطايف والكنافة، مع بعض النصائح لجعله مثاليًا. اقرأ أيضا: سر طريقة عمل المكسوفة يختلف شربات القطايف أو عسل القطايف عن أي شربات آخر، وسنقدم لكم في هذا المقال تفاصيل تحضيره

يبحث الوالدان على طريقة مناسبة لتدريب أطفالهم على الصيام لتهيئتهم لصوم شهر رمضان المبارك بالكامل، ليكون أيسر لهم عند الوصول لسن البلوغ، و«صيام العصافير» من ضمن الطرق التي ينصح بها الخبراء، لتشجيع الأطفال الذين يصومون لأول مرة. اقرأ أيضا| تعرف على أغرب عادات الشعوب في رمضان عبر موقع سفرة ويلجأ الأهل إلى طرق بسيطة لتسهيل الصيام

المشروبات حاضرة دائما على سفرة رمضان ونتسابق عليها عند موعد الإفطار، وعلى الرغم من سهولة تحضيرها إلا أن هناك أخطاء تفسد مشروبات رمضان، سنتعرف عليها حتى تتجنبيها وتحضري أحلى المشروبات الرمضانية في البيت. وتختلف المشروبات الرمضانية الجاهزة عن التي تحضر في المنزل ليس فقط في الطعم ولكن في الشكل واللون، وعلى الرغم من تطابق المكونات

من الطقوس المتعارف عليها في “شهر الفرحة” شهر رمضان الكريم هي عزومة أول يوم رمضان حيث لا يجب أن يمر هذا اليوم بدون تجمع عائلي كبير، ومع ضيق الوقت وتعب صيام أول يوم رمضان تقع الكثيرات من ربات المنازل في حيرة التفكير في وصفات عزومة أول يوم رمضان لتحضيرها على الإفطار. لهذا سنساعدك اليوم ونقدم

يفضل كثير من الناس تناول طبق الفول من العربية المتواجدة في الشارع، بسبب طعمها المختلف والإضافات التي تعطي مذاقا رائعا لطبق الفول، فنجد صاحب عربية الفول يمسك بزجاجة الدقة ويضع منها على الفول، وعند تناوله نجد طعمه مختلفا، فنتساءل عن سر خلطة هذه الدقة. من خلال موقع «سفرة» نوضح لكم سر خلطة دقة الفول الخاصة

وصفات الشيف عماد الخشت تتميز بنكهات متنوعة ومذاقا وطعما فريدا، بفضل براعته في فن الطهي واختلاف وصفاته المناسبة لجميع الأفراد. من خلال موقع “سفرة” نرصد أهم وأفضل وصفات عماد الخشت بالتفصيل، والتي قدمها عبر برنامجه “طبخة ونص” المذاع على قناة سفرة. أولا: وصفات الشيف عماد الخشت بالدجاج طريقة تحضير طاجن بطاطس بيوريه بالدجاج والجبنة المكونات:

القطايف حلويات لا نستغنى عنها في رمضان، ويجتمع على حبها الكثيرين، ودائما ما نلجأ لها في أي عزومة مفاجئة، لذا سنوضح لكم اليوم طريقة عمل عجينة القطايف للشيف نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة وسريعة ومضمونة لتحضيرها بكمية وتخزينها في الفريزر محشية طوال الشهر الكريم. اقرأ أيضا: طريقة عمل عسل القطايف والكنافة عبر موقع سفرة وعلى الرغم

خلال شهر رمضان المبارك تتزين “سفرة” المنزل بأحلى المشروبات والتي على رأسها مشروب البلح باللبن حيث يعد من أشهر وأهم مشروبات الشهر الفضيل، لما يحتويه على عناصر غذائية هامة، ولهذا نتناول في مقالنا فوائد البلح باللبن للشعر والبشرة، وفقا لموقع healthymaster. ما هي فوائد البلح باللبن للشعر والبشرة؟ يُنعش البشرة يحتوي البلح على ألياف غذائية

من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين وأحد خزين رمضان، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، إليكم طريقة عمل قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة وبسيطة عبر “سفرة“. اقرأ أيضا| الفرق بين المهلبية والكاسترد وأيهما أفضل لحشو الحلويات؟ ما هي طريقة عمل قمر الدين بالمهلبية عبر شيفات سفرة؟ نظرًا لكثرة وصفات قمر الدين، موقع “سفرة” يقدم طريقة التحضير