عندما تبدئين في عمل وصفة لذيذة، أحيانًا تتفاجئين بنقص المكونات، وبما أن شوكولاتة الكاكاو ليست بعيدة عن متناول يد الأشخاص الموجودين في البيت، ويسهل أن تختفي بسهولة، ما قد يجعلك تتراجعين عن عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة، فيما يلي طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة ولكن بكمية أٌقل إذ لم تتوفر لديكِ الكمية كاملة. تعتمد كيكة “الشوكولاتة الكدابة” […]

  شرب القهوة روتين صباحي يمنحنا الكثير من المتعة والطاقة لإكمال يومنا ومع اختلاف أنواع القهوة وطريقة تحضيرها يختلف أسلوب تقديمها فهناك من يشربها في فنجان وآخر يفضلها في مج، ولكن اتضح أن لون الكوب مهم لأسباب نفسية فإذا شربنا القهوة في كوب أبيض تبدو أنها أقل حلاوة، وعندما يتعلق الأمر بالشاي فالجميع يتفق على

إذا كنت من محبي العصير الأخضر، فأنت تعلم أن المشروبات المليئة بالخضراوات والفواكه الخضراء يمكن أن تكون إضافة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للبشرة والجسم. وفوائد العصير الأخضر كثيرة، على سبيل المثال يلعب دورا كبيرا في الحصول على بشرة أكثر نضارة وعدم الشعور بالانتفاخ بعد الطعام، كما يساعد على خسارة الوزن لاحتوائه على الألياف التي تشعرك

يراوض هذا السؤال أذهان كثير من السيدات.. ما الذي سوف نتناوله اليوم؟، حيث تواجه ربة المنزل مشكلة في تحديد الوصفات التي ستحضرها للإفطار أو الغداء أو العشاء، وتزداد المشكلة إذا حضر ضيوف إلى المنزل. في «سفرة» وفرنا لك حلا سريعا من عجينة الفريزر لكل الوصفات، بلمسات الشيف «نجلاء الشرشابي» والذي قدمته من خلال برنامجها «على

مع ارتفاع أسعار العيش البلدي والاستهلاك الدائم الزائد له يزيد من تكلفة ميزانية الأسرة، واليوم نعطيك أسرار التوفير في استخدام العيش ضمن وجبات الأسرة وإعادة تقديم العيش البايت ليعود طازج وتقليل هدر العيش بعد جفافه. التقطيع تقسيم أرغفة العيش إلى أنصاف أرباع يعمل على توفير استخدامه وعدم هدر في لقم صغيرة متبقية جافة من أحد

تعد الصوصات من الإضافات التي تعطي مذاقا رائعا وشكلا جميلا لجميع الأطباق الرئيسية، ولا بدّ منها في بعض الوجبات. وفي هذا الموضوع سوف نعرض لكِ مجموعة من الصوصات التي حضرتها الشيف أميرة شنب في برنامجها “أميرة في المطبخ” الذي يعرض على قناة “سي بي سي سفرة” اقرأ أيضا| أسباب فشل صوص الكراميل 1-صوص البافلو يعد صوص

يختار البعض تحضير الوجبات دون إضافة ملح، سواء كان هذا لسبب مرضي أو اتباعاً لخطوات تحضير الوجبات الصحية، ومع أهمية الملح وقدرته على إضافة المذاق الكامل للأكل، يصعب على البعض تناول الوجبات مع انعدام مذاقها دون وجوده. وحرصًا على تشجيع هذه الخطوة الصحية، يقدم لكم موقع سفرة أهم بدائل طبيعية لتحضير الأكل بدون ملح، مع

طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة من أكثر الأمور التي يبحثن عنها السيدات، حيث لا يخلو مطبخ من طاسة القلي المحترقة المتراكم عليها الزيت من كثرة الاستخدام، وهو منظر مؤذي لا تنساه كل ربة منزل ولكنها تتخيل أن هذا يصعب تغيره لاستحالة تنظيفها أو تغييرها بأخرى جديدة كل فترة. ولكننا اليوم سنساعدك على التخلص من هذه

المحافظة على لمعان وبريق سجاد البيت، من أكثر المهام القاسية التي ترهق ربة المنزل، إذ تحتاج إلى الكثير من المجهود البدني، بخلاف أنها مكلفة ماديا، خاصة أن السجاد يتعرض للاتساخ يوميا. سنطرح عليك بعض الحلول لهذه المشكلة، بتقديم أسرع الطرق المنزلية لتنظيف السجاد، دون الحاجة إلى الماء والمنظف الذي يتطلب مجهودا بدنيا قويا، أو إرسالها

تتعدد الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر بمكونات مختلفة، أهمها جل الصبار الأخضر الطبيعي الذي يعطي نتائج مبهرة وفعالة في تحسين وترطيب ونضارة البشرة والشعر. اقرأ أيضًا: أفضل ماسك ترطيب البشرة في الشتاء لهذا جمعنا لكم اليوم أهم وأسرع وصفات جل الصبار للعناية بالبشرة والشعر التي يمكن تحضيرها سريعاً بمكونات بسيطة، وهي كما تم تقديمها في

الجسم الصحي الممشوق حلم يراودنا جميعاً، لكننا نقع في معادلة صعبة، المقارنة بين الأكل الصحي عديم الطعم والأكل الشهي عالي السعرات، وتجنباً لهذا المأزق، نقدم لكم اختراع الشوربة الحارقة للدهون، شوربة الكرنب للدايت، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية وذات مذاق مقبول، تساعدنا على الاستمرار في نظامنا الغذائي مدة أطول. كما أن “شوربة الكرنب للدايت”

تتنوع طرق تحضير محشي الكرنب بوصفات سريعة، تسهل إعداده في وقت أقل، أهمها تقطيع الكرنب قبل سلقه بقطع الرأس ثم تقسيم ورقته نصفين أو أربعة أجزاء. وبعد التقطيع، يوضع الكرنب المقطع في الماء المغلي وفيه كمون وملح حتى يسلق، ثم يحشى بخلطة المحشي المعتادة، ولكن مع تطبيق هذه الطريقة قد نجد أن كمية ورق الكرنب