أعمل إيه عشان اللبن «ما يقطعش»
بعد الالتزام بشراء اللبن البلدي الطازج من مصدر موثوق فيه أو اختيار نوع لبن معلب، قد نتفاجأ بانقطاع اللبن وتحوله للبن رايب وتتلف الكمية بالكامل، وحفاظاً على اللبن طازج وصحي لأطول فترة واستخدام الكمية بالكامل سنطلع معاً على أهم 3 خطوات للحفاظ على اللبن الطازج دون أن يفسد. الغليان والبسترة يتم ذلك بوضعه في وعاء […]











