تتنوع طرق تحضير محشي الكرنب بوصفات سريعة، تسهل إعداده في وقت أقل، أهمها تقطيع الكرنب قبل سلقه بقطع الرأس ثم تقسيم ورقته نصفين أو أربعة أجزاء. وبعد التقطيع، يوضع الكرنب المقطع في الماء المغلي وفيه كمون وملح حتى يسلق، ثم يحشى بخلطة المحشي المعتادة، ولكن مع تطبيق هذه الطريقة قد نجد أن كمية ورق الكرنب […]

الفول طبق مهم، سواء للسحور في رمضان أو للتناول في الأفطار خلال الأيام العادية، لكن من المحتمل أن يتسبب في زيادة حدة أعراض القولون، مثل الانتفاخ وغازات البطن والمعاناة من الإمساك، وهو ما يحدث نتيجة احتواء الفول على مركبات تقاوم الهضم. اقرأ أيضًا| مشروب تنظيف القولون وحرق الدهون بمكونات طبيعية لتحسين الهضم نصائح سفرة لتناول

الطهي فن لا يمكن إتقانه على الفور، ويحتاج إلى فترة من التعلم، وخلال تلك المدة قد تسوء الأمور في الكثير من الأطباق، وعادة يتم إلقاء اللوم على مقادير الوصفة أو الموقد. وإذا كنت من النوع الذي يفسد الوصفات لا تقلق، لأنه غالبا تكون بعض العادات أو السرعة أو حتى يكون الخطأ، مجرد نكهة زائدة أو

عندما نتعلم الطبخ لأول مرة، نتناقل العديد من الخطوات التي تبدو بديهية، ولكننا لا نعرف لها سببًا، مثل الضغط على البرجر عند قلبه، وضع شياطة تحت اللبانة، ومن أغربها أيضًا ربط قطعة العرق في اللحمة، عند طبخها على طريقة الروستو أو اللحم البارد، فلماذا؟ أولَا: توضع الشياطة تحت اللبانة للتحكم في الحرارة التي تصل إلى

الأرز الأبيض من الأطباق الأساسية على السفرة، ولكن كثرة تناوله تؤدي إلى الإصابة بالأمراض لأنه من النشويات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويسبب زيادة الوزن والسمنة. ويمثل الأرز الأبيض تحديا لمتبعي أنظمة «الدايت» لأنهم ملتزمون بعدد معين من السعرات الحرارية، ويبحثون دائما عن بدائل الأرز في حال منعهم للنشويات عالية السعرات لرغبتهم

أثبتت تجارب استخدام زبدة الليمون قدرة ممتازة في توحيد لون الجسم وتفتيح البشرة، كما يمكن إدخالها في تحضير مستحضرات التجميل وصنع الصابون والزيوت وبلسم التدليك للجسم ومستحضرات العناية بالشعر والحماية من أشعة بالشمس. إليك فيما يلي طريقة عمل زبدة الليمون في البيت للحصول على بشرة ناعمة؛ أسهل وصفة طبيعية للعناية بالبشرة يمكنك صنعها بنفسك!. طريقة

الجوافة فاكهة معروفة برائحتها المنعشة وطعمها المميز، كما أن لها فوائد غذائية كثيرة لاحتوائها على العناصر والفيتامينات التي تفيد الجسم وتساعده على الوقاية من الأمراض، لهذا يجب تناولها باستمرار، ومع بداية انتشارها في الأسواق عليك معرفة كيفية شراء الجوافة الطازجة التي تصلح للتخزين. وسنقدم لكم في التقرير التالي نصائح لشراء الجوافة الطازجة وطريقة تخيزنها بكميات

يعتبر الطهي في حلة واحدة من أسهل الطرق في الطبخ وبجانب أنها لا تستغرق وقتا لتحضير الوجبة بل أيضا توفر المجهود لأنك لن تتركي أواني كثيرة للغسيل، ومن خلال موقع سفرة سنوضح لكم وصفات سريعة للغداء في حلة واحدة. وقدم نجوم «سفرة» عبر برامجهم المختلفة، وصفات سريعة للغداء في حلة واحدة شهية ولذيذة مثل الكشري

الزنجبيل من أهم المكونات، التي يجب توافرها في وصفات طعامنا، لاحتوائه على فوائد طبية كثيرة، ويتم استخدامه لعلاج الكثير من الأمراض، ومنها الوقاية من البرد وعلاج آلام المعدة، وتسهيل عملية الهضم. نجوم سي بي سي سفرة، استخدموا الزنجبيل كمكون أساسي لتحضير أشهى الأطباق والمشروبات الساخنة، والعصائر التي تمدنا بالطاقة والانتعاش، والتي يمكن تقديمها في أي

ننسى في بعض الأوقات فحص الملابس جيدا قبل وضعها في الغسالة، للتخلص من الأوراق والمناديل والنقود المتواجدة في الجيوب، وهو ما ينتج عنه أن الملابس تغسل بها فتلتصق المناديل المبللة بنسيج الملابس مسببة الوبر والفتات الملتصق الذي يصعب إزالته، لذلك نقدم أفضل 3 طرق لإزالة بقايا المناديل من الملابس بعد غسيلها، كما قدمها موقع wikihow.

على سفرة الإفطار في ساعات الصباح الباكرة أو حتى في وجبة السحور في ليالي رمضان يحضر طبق الفول كوجبة مشبعة ومغذية وغير مكلفة. وبالرغم أن الفول وجبة صحية موفرة ينصح الأطباء بتناوله باستمرار إلا أن أصحاب مرض القولون ينزعجون منه لما يسببه من اضطربات بالمعدة وانتفاخ لصعوبة هضمه عند تناوله بطريقة لا تناسبهم. لهذا سنتعرف اليوم على  أسهل طريقة لتناول

لا يتوقف طعم الدجاج الحلو بوصفات الطهي المتنوعة فقط بل تعتمد أيضاً على تنظيفه جيداً والتخلص من أي مذاق أو رائحة “زفارة” فيها تفسد طعمه. ومع تعدد وصفات طهي الدجاج المختلفة تبقى هناك خلطة تنظيف سرية واحدة تضمن غسيل الدجاجة جيداً للتخلص من زفارتها بشكل كامل دون أي آثار  وفيما يلي تفاصيل تلك الخلطة بكل خطواتها بنصيحة شيفات سي