الديب فريزر من أفضل الخيارات لحفظ الأطعمة بكميات كبيرة لفترات طويلة ولكن نتفاجأ بتغير طعم ورائحة الطعام المجمد دون سبب واضح، لذا اليوم سنتعرف على أهم الأخطاء التي تفسد رائحة الطعام في الديب فريزر لتجنبها والحفاظ عليه لأطول فترة بنفس الرائحة والطعم. التغليف يجب مراعاة تغليف الأطعمة جيداً قبل وضعها في الديب فريزر، لأن وضع […]

“أقرب طريق لقلب الرجل معدته”، مثل شعبي متداول؛ فالطعام له مفعول السحر ويكسر الكثير من الحواجز ويذلل الصعوبات، لذلك فإن تعلم مهارات الطهي ضرورية للجميع، بداية لمن يعيشون بمفردهم، إلى الأمهات والزوجات والآباء الذين لديهم أطفال يرعونهم، لكن أغلبنا يخجل من الطبخ، ويجده شيئًا مزعجًا للغاية. ولحسن الحظ، كشف موقع “برايت سايد” عن بعض الحيل

مع تكرار استخدام وفتح وغلق باب الثلاجة عشرات المرات يومياً، يتلف كاوتش الباب، وهو ما يجعله لا يغلق جيداً، ويتسبب في تلف الطعام وتعطل الثلاجة فيما بعد، نظراً لتسرب الهواء منها وإليها. كما يتسبب عدم غلق باب الثلاجة جيداً في دخول الهواء الساخن لها، ما يؤدي لزيادة استهلاك الكهرباء بنسبة 30% وزيادة الفاتورة. وتوفيرا في فاتورة الكهرباء

تراكم الثلج مشكلة تحدث في الديب فريزر دون سبب واضح رغم أنه “نوفروست” أي لا يكوّن ثلج، وهو ما قد يعيق فتحه واستخدامه. وحفاظاً على الديب فريزر والأكل المخزن فيه سنتعرف على أسباب تكون الثلج الزائد وطرق التخلص منه. أسباب تكون الثلج في الديب فريزر: عدم غلق باب الديب فريزر جيداً يعمل على خلل نظام التبريد به وتسريب

تصدر منقوع إكليل الجبل أو كما يعرف بالروز ماري ليكون أشهر الوصفات والأعشاب التى تعمل على لزيادة طول الشعر وكثافته ومنع التساقط، من خلال غليه ونقعه واستخدامه على فروة الرأس حيث يقوي بصيلات الشعر وينشط الدورة الدموية في الرأس ومنع نمو الفطريات والبكتريا والقشرة. وفيما يلي تفاصيل تحضير بخاخ الروز ماري واستخدامه للحصول على أفضل

هناك العديد من الفوائد الصحية للشاي خصوصًا مع إضافة الحليب إلى هذا المشروب، لا يجعله أكثر مذاقًا فقط، بل  مفيدًا أيضًا، مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي باللبن، هي التي تجعله مشروبا مفيدا، لكن كما هو الحال مع أي شيء «ما زاد عن حده انقلب ضده»، جعل الآثار الجانبية للإفراط في تناول الشاي باللبن، هي فقط

تغسل الدجاجة بعدة مكونات وطرق تنظيف متنوعة ولكن بعد الطهي نجد استمرار زفارة طعمها ورائحتها ويرجع هذا ليس لسوء التنظيف ولكن لتواجد عدة مناطق بها يجب التخلص منها قبل طهيها. وبالرغم صغر المناطق والأجزاء التى يجب التخلص منها في الدجاج قبل الطهي إلا أن تأثيرها قوي باعتبارها مصادر للسموم والطعم المنفر والزفارة ومنهم: ذيل الدجاج”الزلموكة”:

من وقت لآخر تضرب موجة غلاء سوق الدجاج ما يجعل الميل إلى شراء الدجاج المجمد فكرة جيدة في هذا الوقت لحين استقرار الأسعار مرة أخرى. أحيانًا أخرى؛ يكون لديكِ ما يكفي من الدجاج المجمد في المنزل وتحتاجين إلى تذويبه بطريقة لا تحرمك من طعمه الطازج. فيما يلي نقترح عليكِ طريقة آمنة وصحية لتذويب الدجاج المجمد

حوادث ابتلاع الدبابيس سواء من الأطفال الصغار وأحيانًا الأطفال الأكبر سنًا والبالغون أيضًا، غالبًا ما تمر هذه الأشياء طوال الطريق عبر الجهاز الهضمي في غضون 24 إلى 48 ساعة ولا تسبب أي ضرر. لكن قد تنشأ مشاكل إذا علق الدبوس لفترة طويلة داخل الجسم، يمكن أن تشمل المضاعفات حدوث تمزق في المريء وهو الأنبوب الذي

مع بداية الفصل الدراسي تبدأ حيرة الأمهات في تحضير الـ«لانش بوكس» مع ضرورة التنوع في السندوتشات خاصة إذا كان أولادك لا يرغبون في سندوتشات الجبنة المعتادة لهذا قدمت خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري أفكارا مختلفة للانش بوكس صحي ولذيذ. ساندرا مكاري، قدمت 3 أفكار للانش بوكس صحي ولذيذ يمكن تحضيرها في 3 أيام مختلفة ويمكن

بعد أن ننتهي من تناول الموز، يتخلص الكثير منا من القشور، لكن هل تدرك أن قشور الموز تصلح لأداء مجموعة متنوعة من الأغراض في حياتنا اليومية؟ وبجانب الاستخدامات المعروفة لقشر الموز؛ هناك استعمالات عجيبة لها في تسوية اللحوم وإضافة النكهات إلى الطعام؛ تعرف عليها فيما يلي:- تطرية اللحوم: ربما لم تدرك أن قشر الموز قد

يعاني العديد من النساء من الشيخوخة المبكرة للبشرة، على الرغم من الروتين اليومي لتنظيف الوجه والتعامل معه ولكن في النهاية تتفاجأ بترهل جلد الوجه والرقبة. وفي بعض الأوقات يلجأ البعض من النساء إلى عمليات التجميل الجراحية وغير الجراحية لعلاج شيخوخة البشرة، ولكنها باهظة الثمن، لذلك جمعنا لك بعد الحيل والطرق الطبيعية للتخلص من ترهل الجلد