في الخلاط، يضرب البيض والزيت والسمنة والسكر والفانيليا والكركم لمدة حوالى 4 دقائق.

يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والينسون وبشر البرتقال أو الليمون.

يضاف خليط البيض لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط.

يفرد الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويسوى الوجه.

يوضع في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

يخرج من الفرن ويغطى ويترك ليبرد.

يقطع شرائح ويرص في صينية ويوضع في الفرن ليحمص.