تارت لحمة مفرومة بالبصل
المقادير
● 4 كوب دقيق
● حبة البركة
● رشة ملح
● شطة مجففة
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
● 4 ملعقة كبيرة زبدة
● ¾ كوب لبن
● ماء للعجن
● زيت للدهن
للحشو:
● بيض
● بقدونس
● كزبرة مفرومة
● ملح
● كرفس أو كرات
● بصل أخضر
● بصل
● لحمة مفرومة
● ثوم
● زعتر
طريقة تحضير تارت لحمة مفرومة بالبصل
يخلط في العجان كل مكونات العجينة
يفضل أن تغطى وتوضع في الثلاجة ترتاح
تفرد العجينة بالنشابة وتفرد في قاع وجوانب صينية تارت
للحشو:
يشوح البصل والكرفس أو الكرات والبصل الأخضر والثوم والزعتر في الزيت على النار مع اللحمة المفرومة
تضاف الكزبرة خسب الرغبة
يقلب كل الخليط
يضاف على وجه التارت
يوضع في الفرن حتى النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات