يسخن الزيت على النار ثم يضاف الخضار والتوابل ومكعب المرقة ويقلبوا.
تضاف السبانج بدون إضافة ملح مع التقليب حتى تذبل.
يرفع المزيج من على النار ثم تضاف الجبنة ويقلب.
تحشى السمبوسة بالحشوة.
تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
تقدم بجانب الشيبسي.