عجينة باستا القمح الكامل المنزلية
المقادير
● 200 جرام دقيق
● 2 و 1/4 كوب دقيق قمح كامل أبيض
● صفار بيضة
● 5 بيضات
● ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير عجينة باستا القمح الكامل المنزلية
في العجان تضاف مقادير العجين وتعجن حتى الحصول على قوام العجين.
يترك العجين ليرتاح تماما.
يفرد العجين بالنشابة.
باستخدام ماكينة المكرونة يفرد العجين ويقطع.
تسلق المكرونة في الماء الساخن والملح.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات