قرص طرية
المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ½ كوب سمنة
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة شمر حبوب
● 1 ملعقة كبيرة ينسون حبوب
● ½ كوب رايب
● ماء للعجن
طريقة تحضير قرص طرية
- تسيح السمنة
- يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والشمر والينسون والسمنة والرايب والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تشكل كرات وسط وتبطط وترص فى صينية
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, معجنات ومخبوزات